Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Resep Tempe Penyet Sambal Kencur, Praktis dan Bikin Candu
tempe penyet sambal kencur (unsplash.com/ochimax studio)
Tempe adalah makanan fermentasi khas Indonesia yang banyak dijadikan sebagai lauk nasi super enak. Kalau punya tempe di rumah, diolah saja jadi tempe penyet sambal kencur.
Tempe ini disajikan bersama sambal kencur yang pedasnya bikin candu karena ada aroma kencur. Kalau kamu mau coba, simak resep lengkap tempe penyet sambal kencur di bawah ini!
Bahan Tempe Penyet Sambal Kencur
ilustrasi tempe (pixabay.com/Bintang_Galaxy)
Bahan utama:
- 2 papan tempe
- 150 gram bawang merah
- 50 gram cabai rawit merah
- 25 gram cabai merah besar
- 50 gram kencur
- 3 sendok teh terasi matang
- 1 1/2 sendok teh garam
- 1 sendok teh gula pasir
- 1 sendok teh kaldu jamur
Bahan marinasi tempe:
- 4 siung bawang putih
- 1 sendok teh garam.
Cara Membuat Tempe Penyet Sambal Kencur
Editorial Team
EditorLena Latipah
Follow Us