- 2 piring nasi
- 1 butir telur
- 6 buah bakso ikan
- 50 gram daging ayam
- 6 ekor udang (boleh kurang atau lebih)
- 1 ekor cumi
- 2 batang daun bawang.
Resep Nasi Goreng Seafood ala Solaria
Kota Denpasar2 min read
Intinya Sih
5W1H
Gini Kak
Solaria dikenal sebagai restoran dengan cabang luas di Indonesia, disebut pertama berdiri di Kabupaten Bekasi, Jawa Barat, dan berfokus pada menu Chinese food.
Nasi Goreng Seafood menjadi salah satu menu yang disukai konsumen, dijual sekitar Rp56 ribu per porsi, serta dapat dibuat sendiri di rumah.
Resep menggunakan nasi, telur, ayam, udang, cumi, bakso ikan, bumbu halus, dan saus; seluruh bahan ditumis lalu dicampur hingga matang.
This section summary was AI-assisted and reviewed by our editorial team.
Denpasar, IDN Times - Siapa sih yang gak kenal Solaria. Restoran yang punya cabang hampir di seluruh Indonesia. Banyak yang mengira Solaria ini waralaba dari luar negeri.
Namun, dari beberapa sumber menyebutkan restoran tersebut pertama kali berdiri di Kabupaten Bekasi, Jawa Barat. Mereka lebih fokus pada menu chinese food.
Beberapa reviews konsumen di Google menyukai nasi goreng. Sebut saja seperti Nasi Goreng Seafood yang dijual seharga Rp56 ribu per porsi.
Kamu sebenarnya bisa bikin sendiri di rumah, lho. Berikut ini resep Nasi Goreng Seafood Solaria selengkapnya.
Table of Content
Bahan Utama Nasi Goreng Seafood Solaria
Potret nasi putih (unsplash.com/Pille R. Priske) Bahan Bumbu Halus
ilustrasi bawang merah (IDN Times/Irma Yudistirani) - 3 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1 buah cabai merah
- Tambahkan cabai rawit jika suka pedas. Tentukan sendirj jumlahnya sesuai selera.
Bahan Bumbu Saus
Ilustrasi bumbu saus (IDN Times/Irma Yudistirani) - 1 sdm saus tiram
- 1 sdm kecap manis
- 1 sdt kecap asin
- 2 sdm kecap ikan
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1/2 sdm gula
- 1/4 sdt penyedap
- 2 sdm minyak goreng
- 1 sdm margarin.
Cara Membuat
ilustrasi udang (freepik.com/freepik) - Kupas kulit udang dan kotorannya, lalu cuci sampai bersih
- Cuci cumi sampai bersih, lalu potong sesuai selera ukurannya
- Daging ayam dipotong sesuai selera
- Bakso ikan dipotong jadi dua
- Potong kecil-kecil daun bawang
- Tuang 2 sdm minyak ke dalam wajan, tumis ayam, udang, dan cumi hingga berubah warna
- Masukkan bakso ikan, tumis sampai kecokelatan
- Kocok telur, tuangkan ke dalam wajan, dan orak-arik
- Masukkan nasi, dan diaduk merata bersama bahan di atas
- Masukkan bumbu saus dan daun bawang, aduk sampai rata
- Koreksi rasa, dan sajikan.
Nasi Goreng Seafood terasa nikmat jika disantap dalam keadaan hangat. Selamat mencoba di rumah.
![[QUIZ] Uji Pengetahuan Bahasa Bali Tentang Makanan, Dijamin Ngiler](https://image.idntimes.com/post/20260925/img_e5521_38d442ba-430e-4fad-8945-76726695b526_watermarked_idntimes-1.jpeg)
![[QUIZ] Pilih Jajanan Khas Bali, Ini Karakter Upin Ipin Mirip Kamu](https://image.idntimes.com/post/20250518/1000008526-ee76b6864f976fc58a0eb398edfd08af.png)
![[QUIZ] Pilih Desa di Bali, Ini Minuman Tradisional Wajib Kamu Coba](https://image.idntimes.com/post/20250519/natalia-indah-1168-1825408f10a29e57b2f8621c6624b34f-4de5e66076ca67ddd6568f86e2219781.jpg)
