Resep Sosis Gunting Crispy, Cocok buat Bekal Hingga Jualan

28 Oct 2026, 12:13 WIB

Kota Denpasar

2 min read

Intinya Sih

5W1H

Sosis Gunting Crispy direkomendasikan sebagai menu bekal sekolah, pilihan anak kos, atau ide jualan karena bahan dan proses pembuatannya sederhana.
Untuk 2–3 porsi, resep memakai sosis, campuran tepung terigu-maizena berbumbu, telur, serta minyak; sosis dilapisi tepung dan telur sebelum digoreng.
Sosis digoreng api sedang selama 3–5 menit, lalu disajikan hangat dengan saus. Untuk bekal, dinginkan sebelum ditutup dan lengkapi sayur atau buah.

This section summary was AI-assisted and reviewed by our editorial team.

Take a Deeper Read

Ketika Event Makin Ramai, Apakah Nilainya Juga Makin Besar?

Read Article

Bagi orangtua yang mempunyai anak sekolah pastinya mempersiapkan bekal makan terbaik untuknya. Namun, terkadang sering bingung untuk memilih menu makanan apa yang akan dijadikan bekal ke sekolah.

Kalau bingung mau bikin bekal apa ke sekolah untuk anak-anak, Sosis Gunting Crispy bisa jadi jawabannya. Bahannya sederhana, cara buatnya juga mudah. Selain untuk bekal sekolah, Sosis Gunting Crispy juga cocok untuk anak kos ataupun berjualan. Yuk, simak resep Sosis Gunting Crispy berikut ini!

Bahan Sosis Gunting Crispy
ilustrasi sosis (unsplash.com/Allen Rad)
Bahan untuk dua sampai tiga porsi:
- 6-8 buah sosis ayam atau sapi, sesuai selera
- Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng
- 5 sendok makan (sdm) tepung terigu serbaguna
- 2 sdm tepung maizena agar sosis makin renyah
- 1 butir telur
- ½ sendok tek (sdt) garam
- ¼ sdt merica bubuk
- ½ sdt kaldu jamur bubuk
Pelengkap:
- Saus sambal, saus tomat, mayones, atau saus keju.
Cara Membuat
Sosis gunting crispy. (TikTok.com/miraangguns)
- Campur terigu, maizena,garam, merica, dan kaldu jamur bubuk. Percikkan air sedikit lalu aduk sampai merata
- Kocok telur dalam wadah terpisah
- Guling-gulingkan sosis ke dalam tepung yang sudah dicampur tadi
- Masukkan sosis ke dalam telur yang sudah dikocok. Guling-gulingkan hingga seluruh sosis terlapisi telur
- Masukkan sosis kembali ke adonan tepung. Guling-gulingkan hingga sosis terlapisi tepung secara merata
- Panaskan minyak dengan api sedang, lalu goreng sosis sekitar 3-5 menit sambil dibalik
- Jangan gunakan api besar karena bisa membuat bagian luar cepat gosong tapi dalamnya belum matang.
- Angkat dan tiriskan, kemudian taruh di atas tisu agar minyak berlebih terserap.
Cara Penyajian
Sosis gunting crispy. (TikTok.com/miraangguns)
Sosis Gunting Crispy sebaiknya disajikan hangat. Selain lebih nikmat, pastinya akan lebih garing. Jika terlalu lama disantap, sosis ini bisa melempem alias tidak crispy lagi. Kalau dipakai untuk bekal sekolah, sebaiknya didinginkan lebih dulu sebelum kotak bekal ditutup.
Sajikan dengan saus favorit. Kamu bisa menggunakan saus sambal, mayones, atau saus keju. Pisahkan saus menggunakan wadah kecil sebagai cocolannya. Padukan dengan nasi hangat, irisan timun, tomat, atau selada.
Sosis memang bukan makanan sehat yang dianjurkan dikonsumsi setiap hari atau sering. Sebaiknya padukan dengan tambahan sayur atau buah sebagai pelengkap. Hal ini untuk menjaga keseimbangan nutrisi dalam bekal sekolah anak.
Cukup mudah bukan untuk membuat Sosis Gunting Crispy? Bekal ini bisa membuat teman sebangku langsung ngelirik. Selamat mencoba, ya!

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.