TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times
© 2024 idntimes.com by IDN Media
Home News Bali

Denpasar Bakalan Punya Mini Museum Dapur Tradisional Bali

Semoga lancar ya

Paon atau dapur tradisional Bali. (disbud.bulelengkab.go.id)
Verified
Ayu Afria Ulita Ermalia

Denpasar, IDN Times – Provinsi Bali akan memiliki museum mini Paon (dapur) Bali yang dibangun oleh Institut Pariwisata dan Bisnis (IPB) Internasional di Jalan Kecak Kelurahan Tonja, Kecamatan Denpasar Utara. Mengawali pembangunan ini, Wakil Gubernur Bali, Tjok Oka Artha Ardhana Sukawati alias Cok Ace telah melakukan peletakan batu pertama pembangunan, Jumat (24/6/2022) lalu. Mengapa Bali harus membangun museum dapur tradisional? Berikut ini alasannya.

Baca Juga: 9 Fakta Tenun Gringsing Desa Adat Tenganan Karangasem

Baca Juga: 7 Jenis Sanksi Adat di Bali, Ada yang Sudah Ditinggalkan

1. Paon Bali akan memajang peralatan masak Bali

IDN Times/Wayan Antara

Cok Ace melihat, dapur tradisional di Bali banyak yang mengalami modernisasi. Sehingga sudah kehilangan keaslian tradisi leluhurnya. Untuk mengembalikan tradisi itu, IPB Internasional kemudian menginisiasi pembangunan Paon Bali yang sesuai dengan tradisi.

“Nantinya Paon Bali ini juga akan dijadikan mini museum sebagai tempat menyimpan alat-alat masak tradisional Bali. Selain juga digunakan untuk kursus singkat memasak makanan tradisional Bali bagi pelajar internasional yang belajar di Bali,” terangnya.

Rencana pembangunan Paon Bali ini terdiri dari angkul (pintu masuk tradisional Bali), bale panjang (untuk memajang alat-alat masak tradisional Bali, dan jineng (lumbung padi tradisional Bali).

2. Peta pergeseran tren pariwisata di Bali, sehingga perlu perlindungan tradisi dan budaya

Ilustrasi Dekorasi Dapur (IDN Times/Sunariyah)

Cok Ace menyampaikan, pandemik COVID-19 semakin menyadarkan arah perkembangan pariwisata. Terutama ke mana tren pariwisata Bali ke depannya. Tanda-tanda pergeseran tren pariwisata Bali ini telah ada sejak beberapa dekade yang lalu. Kondisi ini telah disadari, sehingga Pemerintah Provinsi Bali menerbitkan peraturan dan kebijakan sebagai upaya perlindungan alam, budaya serta tradisi Bali.

“Kalau kita lihat fenomena saat ini, tren yang dikembangkan adalah pariwisata berbasis lingkungan. Walaupun sebenarnya kalau di Bali, yang dimaksud lingkungan tidak hanya lingkungan alam namun juga budaya Bali," ungkapnya.

Topik:
tradisi bali
Budaya Bali
denpasar
bali
Sejarah Bali
Berita Terkini Lainnya

Pemimpin Pasukan Marinir dari 25 Negara dalam PALS di Bali

Cuaca Buruk, Tabanan Catat 225 Titik Bencana

Lalu Lintas di Bali Diperketat Selama 14 Hari

Kronologi Perahu Terbalik Dihantam Gelombang Laut di Gianyar

Anak Dirundung, Orangtua Harus Tahu Celah Berkomunikasi

Jalan Putus, Tubuh Korban Longsor Karangasem Ditemukan 

Duka Transpuan di Bali: Bertahan Walau Mendapat Diskriminasi

Remaja di Denpasar Nyaris Tewas Terseret Arus Akibat Cuaca Buruk

Tempat Steril Anjing Beserta Harganya di Tabanan 

Hujan Seharian, Tabanan Dikepung Banjir hingga Pohon Tumbang