Resep Pisang Goreng Tepung Renyah, Buat Camilan Saat Hujan

07 Des 2023, 06:00 WIB

Pisang goreng renyah dengan toping madu (Dok.Pribadi/Natalia Indah)

Segala macam camilan gorengan yang renyah dan hangat, cocok dikonsumsi saat musim hujan seperti sekarang. Selain mudah dibuat, gorengan juga cocok dipadukan dengan segala jenis minuman. Seperti pisang goreng, yang nikmat dimakan bersama segelas teh, susu, maupun kopi hangat di rumah. Ditambah, pisang goreng mempunyai rasa gurih dan renyah bagian luarnya, serta lembut dan manis di bagian dalamnya. Cocok untuk kudapan sambil santai di tengah suasana hujan yang dingin.

Berikut ini resep membuat pisang goreng tepung yang renyah buat camilan kamu. Murah, mudah, dan bisa ditambah toping favoritmu. Cobain yuk!

Bahan-bahan resep Pisang Goreng Tepung Renyah

Ilustrasi buah pisang untuk bikin pisang goreng (Unsplash.com/CHUTTERSNAP)

1 sisir pisang kepok matang
4 sdm tepung terigu
3 sdm tepung tapioka
1 sdm tepung beras
garam secukupnya
bubuk vanili secukupnya
gula secukupnya
air putih secukupnya

Cara membuat Pisang Goreng Tepung Renyah

Ilustrasi pisang yang dikupas dan dipotong untuk digoreng (Unsplash.com/Eiliv Aceron)

Siapkan pisang kepok yang akan digunakan
Kupas pisang hingga bersi
Pisang dibiarkan utuh atau dibelah menjadi dua jika dirasa ukurannya terlalu besar
Setelah semua pisang dikupas dan dibelah, sisihkan
Berikutnya, campurkan tepung terigu, tepung tapioka, tepung beras, serta bubuk vanili dalam satu wadah.
Setelah tercampur rata, tambahkan air sedikit demi sedikit sampai adonannya cukup encer
Tambahkan garam dan gula secukupnya, aduk hingga rata
Kamu bisa mencicip sedikit adonan ini, jangan sampai rasanya terlalu asin atau manis ya.

Cara Menggoreng Pisang Tepung Renyah

Ilustrasi menggoreng pisang dengan api sedang (Unsplash.com/Ashwini Chaudhary(Monty))

Celupkan pisang ke dalam adonan tepung hingga tertutup semua bagiannya. Kemudian goreng menggunakan api sedang agar pisang dan tepungnya bisa matang secara merata. Setelah berubah warna menjadi kuning keemasan, angkat pisang tersebut dan tiriskan. Pisang goreng renyah siap disajikan selagi hangat. Kamu bisa langsung menikmati pisang goreng tersebut atau ditambah toping favorit seperti cokelat, keju, atau dilumuri dengan madu. Sangat mudah bukan cara membuatnya? Yuk bikin di rumah untuk menemani waktu santaimu di tengah hujan.

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.