Taste Kopi Yang Beda, Cobain Nitro di Djournal Coffee Petitenget

27 Sep 2019, 18:59 WIB

IDN.Times/Ayu Afria

Badung, IDN Times - Bosan dengan sajian kopi biasa atau es kopi. Mungkin patut mencoba yang satu ini, menyeruput kopi dingin tanpa es. Para pemburu kopi, pasti merasakan taste yang berbeda ketika menyeruput mewahnya sajian kopi Nitro di Djournal Coffee, Petitenget. Sajian kopi Nitro di Bali hanya akan anda temui di sini.

Selalu dengan keyakinan bahwa hidup terlalu singkat untuk kopi buruk, Djournal Coffee telah sukses memberikan cangkir kopi ke semua orang di Jakarta, Bandung, dan Surabaya.

Dengan menyediakan 'caffeine fix' setiap hari sejak outlet pertama pada tahun 2013, Djournal Coffee telah mengukuhkan posisinya sebagai Your Everyday Indonesian Speciality Coffee Bar.

"Menjadi coffee shop terbaik di Bali, membawa kebaikan biji kopi Indonesia dan pilihan sarapan yang luar biasa, Djournal Coffee membuka rumah keduanya dengan standalone outlet pertama di The Island of The Gods," papar Brand Manager Djournal Coffee Sarah Merci, Jumat (27/9).

1. Nikmatnya nitro coffee hanya ada di sini

IDN Times/Ayu Afria

Djournal Coffee memanjakan Pulau Bali dengan biji kopi asli Indonesia. Seperti Bali, Mandheling, Papua, Aceh, Toraja, dan House Signaturenya,serta Djakarta Roast.

Menggunakan metode Pembuatan Nitro khusus yang dapat dicicipi di Nitro Macchiato. Djournalists juga dapat menikmati rasa unik dari koktail berbasis kopi dengan Nitro Espresso Martini.

"Menjadikan kopi lebih creamy dan lebih rich. Itu yang kami cari. Makanya disebut nitro, karena menggunakan air dingin dan nitronya itu selama 10 sampai 12 jam. Jenis kopi biasanya yang kami pakai Enrekang dari Sulawesi dan Bali Plaga," jelas Head Barista Faisal Yasir.

Alasannya beens-nya lebih berkarakter fruity dan repressing. Karena lebih cocoknya diseduh dengan air dingin. Kalau air panas repressing-nya nggak keluar, sambungnya.

2. Ada juga Seminyak Specials yang lezat

IDN Times/Ayu Afria

Menambah citarasa lokal dalam menu, sederetan pilihan makanan lezat dan sehat adalah pilihan Seminyak Specials. Pilihan makanan yang luar biasa yang menampilkan menu sarapan sepanjang hari, pengisi perut, dan gigitan kecil.

Mencentang semua kotak untuk pengalaman kuliner tidak seperti yang lain, Djournal Coffee memanggil semua untuk menikmati Crispy Pork Belly Bowl yang lezat atau interpretasi baru, Eggs Benedict Batavia.

"Untuk memuaskan selera semua orang, kami juga menyediakan Menu Vegetarian dengan pilihan lezat seperti Tempeh Springroll, Avocado Toast, dan Couscous Quinoa Salad," ungkap Sarah.

3. Area indoor dan outdoor serba warna bumi

IDN Times/Ayu Afria

Lokasi nongkrong ini juga dilengkapi dengan area indoor dan outdoor yang memiliki salah satu pemandangan sawah terbaik di Bali. Menampilkan feel industri pedesaan, Djournal Coffee menambahkan sentuhan budaya lokal ke segala sesuatu mulai dari sarapan yang lezat, kopi yang nikmat, hingga dekorasi dengan warna-warna bumi di seluruh outlet.

Sebuah hotspot tempat semua orang kreatif bertemu untuk menikmati kopi enak, makanan enak, dan sekaligus membawa atmosfir yang baik, Djournal Coffee mengundang semua Djournalists untuk mengalami The Good Life dalam suasana yang santai dan bersahaja. Sebagai pengingat bahwa kopi adalah produk dari bumi yang selalu membumi dan rendah hati.