Kuliner Mediterania di Umana Bali Disajikan Sebulan Sekali

Apa yang kamu lihat saat pergi ke restoran mewah dengan penawaran yang eksklusif? Ya, Dua hal yang paling menarik adalah food plating saat menyajikan hidangan mediterania, dan teknik memasak profesional. Seperti restoran di Umana Bali.

Menurut Executive Chef Umana Bali, Gusti Ngurah Putra, 80 persen bahan-bahan dasar yang digunakan di restoran ini berasal dari perkebunan lokal. Sehingga kualitas dan kesegarannya terjamin.

“Setiap tamu dapat menyantap hidangan Mediterania yang berkualitas. Semua disajikan di meja dining dengan signature cocktail dan wine pilihan,” ungkapnya.

Beberapa menu di restoran ini adalah charcoal grilled lambarrgini lamb rack. Daging dombanya diberi sentuhan smoky. Juga slow roasted stockyard striploin MB5 yang dipanggang dengan teknik tertentu sehingga menghasilkan tekstur lembut dan menggoda.

Selain itu juga ada tawaran hidangan dari seafood lainnya. Untuk menikmati kuliner mediterania di hotel mewah ini, budget yang dibanderol minimal Rp1,1 juta per orang.

Untuk semakin menyempurnakan sesi makan mewah, restoran ini juga menyuguhkan band yang memainkan alunan musik soulful jazz. Irama syahdunya memanjakan telinga saat para tamu menyantap makanan Medeterania.

Ditambah lagi dengan suasana ruangan yang kerap memiliki kelas tersendiri. Yakni The Restaurant, The Bar, dan The Patio. Pembagian ruangan ini untuk menawarkan suasana dan pengalaman yang berbeda kepada tamu.

Kesan mewah juga ditambah dengan interiornya. Ada lampu gantung berwarna biru dan putih yang langsung menghadap ke laut, serta detail desain lainnya yang digunakan dalam ruangan tersebut.

Akhir pekanmu akan semakin sempurna, karena restoran ini lokasinya di pinggir tebing kapur yang langsung menghadap Pantai Melasti. Pandangan lautan luas Samudra Hindia juga semakin menarik untuk dilihat, dan semilir angin yang menambah keromantisan suasana. Keindahan alam dan posisi yang istimewa seperti ini kerap menjadi daya tawar restoran mewah lho.

Kamu pernah ke sini sebelumnya gak? Share pengalamanmu di kolom komentar ya.