5 Restoran Omakase di Bali, Tawarkan Kuliner Jepang yang Unik
Omakase adalah cara unik untuk menikmati makanan Jepang. Dalam Bahasa Jepang, omakase mempunyai arti, “Saya percayakan kepadamu.” Jadi, amu menyerahkan keseluruhan rangkaian menu pada koki, dan biasanya konsep ini menghadirkan hidangan musiman, elegan, artistik, serta memakai bahan-bahan terbaik yang tersedia.
Kamu tidak perlu jauh-jauh ke Jepang untuk mencoba pengalaman omakase, karena ada beberapa restoran Jepang di Bali yang bisa dikunjungi. Di mana saja tempatnya? Yuk, simak rekomendasi 5 restoran omakase di Bali yang menawarkan pengalaman kuliner Jepang berikut ini.
1. Takumi Kaiseki & Omakase
Lokasinya di Jalan Petitenget Nomor 43A, Seminyak, Kecamatan Kuta Utara, Kabupaten Badung. Takumi Kaiseki & Omakase merupakan restoran Jepang yang menawarkan masakan kaiseki dan omakase. Kamu bisa menikmati aneka hidangan Jepang seperti sushi, sashimi, dan lainnya yang dimasak langsung oleh chef-nya.
Ada lima jenis omakase dan kaiseki yang bisa dipilih. Mulai dari 18 Course Omakase, Sushi Omakase, 9 Course Kaiseki, 6 Course Kaiseki, dan Vegan Kaiseki. Selain itu, tersedia juga pilihan menu a la carte dan beberapa minuman. Pilihan jenis omakase dan kaiseki tersebut bisa kamu nikmati dengan harga mulai dari Rp750 ribu. Takumi Kaiseki & Omakase buka setiap hari Selasa sampai Minggu, pukul 18.00—00.00 Wita.