Buat kamu yang sedang di Kota Denpasar dan mau kulineran nonhalal, aneka masakan babi bisa jadi pilihan. Daging babi bisa diolah menjadi beragam makanan, mulai dari nasi campur, babi panggang, hingga sate.
Kamu bisa menemukan banyak tempat makan maupun kafe di Jalan Hayam Wuruk, termasuk olahan babi. Berikut ini rekomendasi kuliner babi di Jalan Hayam Wuruk Denpasar. Tersedia banyak pilihan menu yang rasanya dijamin gak mengecewakan.
Kuliner pertama yang patut dicoba adalah Guling Samsam Merekak Denpasar. Tempat ini berlokasi di Jalan Hayam Wuruk Nomor 199, Kecamatan Denpasar Timur, buka setiap hari pukul 10.00-17.00 Wita.
Menu andalan di sini yaitu guling samsam. Sebuah menu tradisional Bali dan menyajikan bagian samsam yang terdiri dari daging, lemak, serta kulit. Semuanya dipanggang bersama adonan bumbu Bali dan daun singkong. Guling samsam tersebut disajikan bersama nasi dan sup hangat. Selain guling samsam, tersedia juga pilihan menu lainnya seperti sate babi dan sate ayam, sosis asap, iga bakar, hingga sup kikil.
Berikutnya ada Raf Babi Krispi. Sesuai nama tempatnya, menu andalan di sini adalah babi krispi yang disajikan dengan beragam rasa. Mulai dari rasa original, base genep, cabe garam, serta dimasak seperti bumbu sei. Kamu bisa pesan lauk babi krispi saja, atau sepaket dengan nasi dan sayur.
Selain masakan babi krispi, tersedia juga iga panggang, sate, sup iga, nasi goreng, dan berbagai pilihan makanan ringan. Raf Babi Krispi bisa kamu temukan di Jalan Merdeka IV Nomor 8A, Renon, Kecamatan Denpasar Selatan. Tempat makan ini buka setiap hari, mulai pukul 11.00 Wita sampai 21.00 Wita.
Buat kamu yang ingin makan nasi babi guling, mampir saja ke Babi Guling Ocha di Jalan Hayam Wuruk Nomor 70a, Sumerta Kauh. Warung ini buka setiap hari pukul 08.00-16.00 Wita. Meskipun berupa warung sederhana, tapi rasa babi gulingnya gak bisa dilupakan.
Kamu bisa langsung memesan seporsi nasi babi guling dengan isian komplit. Mulai dari daging babi guling, lawar, jeroan babi, sate, kerupuk, kuah sup, sambal, hingga kulit krispi yang cukup lebar. Selain itu, tersedia juga menu sate lilit dan lawar yang dijual terpisah.
Iga Bakar Rembo menyajikan iga bakar babi sebagai menu utamanya. Iga babi atau pork ribs yang dipanggang dengan bumbu spesial, bisa dinikmati bersama nasi putih hangat atau kentang goreng. Menu yang menarik di sini adalah sambal pendampingnya. Ada sambal teyeg khas Bali dan sambal tempong.
Selain iga babi bakar, tersedia juga menu lainnya seperti ayam bakar dan goreng, gurami bakar dan goreng, serta plecing kangkung yang bisa dipesan terpisah. Iga Bakar Rembo berada di Jalan Hayam Wuruk Nomor 194. Tempat ini buka setiap hari mulai pukul 10.00 Wita hingga 22.00 Wita.
Tempat makan terakhir yang bisa kamu datangi adalah Men Tinggen. Terletak di Jalan Hayam Wuruk, Panjer, Kecamatan Denpasar Selatan, kedai ini buka setiap hari pukul 10.00-22.00 Wita. Menu andalan di sini adalah nasi campur babi khas Bali. Seporsi nasi campur berisi nasi putih, daging babi, lawar, sayur, sup, serta sambal.
Selain makanan yang nikmat, Men Tinggen juga menawarkan tempat untuk nongkrong santai. Tersedia juga pilihan menu nasi campur ayam, soto ayam, tipat kuah, mi goreng, aneka snack, pilihan minuman menyegarkan, hingga es krim.
Bali memang surganya masakan daging babi. Kamu bisa nyobain beberapa rekomendasi kuliner babi di Jalan Hayam Wuruk Denpasar tersebut. Yuk mampir!