Bunga Gemitir Bisa Diolah Jadi Teh, Cegah Penyakit Jantung
Tabanan, IDN Times - Bunga Gemitir biasanya ditanam di Bali sebagai sarana persembahyangan umat Hindu, baik untuk canang maupun dekorasi. Namun ternyata manfaat Bunga Gemitir lebih dari itu.
Berikut ini manfaat Bunga Gemitir yang dipaparkan oleh Pemulia Marigold Varietas Sudamala, Muhammad Syukur, dalam acara pembagian bibit marigold varietas sudamala di Kebun Percobaan Bali Gemitir, Desa Antapan, Kecamatan Baturiti, Kabupaten Tabanan, beberapa waktu lalu.
1. Bunga Gemitir bisa diolah menjadi teh dan salad
Guru Besar Institut Pertanian Bogor (IPB) ini menyebutkan, Bunga Gemitir atau marigold dapat digunakan sebagai bahan pangan makanan dan minuman. Bunga Gemitir memiliki komposisi antioksidan yang tinggi. Bunga Gemitir dapat diolah menjadi teh, campuran salad, atau digunakan sebagai bahan makanan lainnya.
"Bunga ini memiliki kandungan karotenoid yang baik untuk mencegah penyakit jantung dan meningkatkan sistem imun. Memiliki Vitamin A dan Vitamin C yang bermanfaat untuk mencegah terjadinya penyakit," jelasnya, Selasa (8/8/2023) lalu.
2. Mengatasi masalah kulit kering
Minyak yang dihasilkan oleh Bunga Gemitir termasuk essentials oil yang menjadi incaran pabrik kosmetik dunia. Syukur menjelaskan, minyak Bunga Gemitir mampu mengatasi permasalahan kulit kering.
Kandungan zat dalam minyak Bunga Gemitir berfungsi sebagai anti inflamasi yang sangat baik dalam mengurangi peradangan, dan pembengkakan akibat cedera pada kulit.
"Selain itu, minyak Bunga Gemitir juga dikenal mampu menyembuhkan masalah kulit lainnya seperti eksim, psoriasis, gatal-gatal, bahkan ruam popok yang umumnya dapat dijumpai pada tubuh bayi," ujarnya.
3. Sebagai antioksidan dan antivirus
Bunga Gemitir juga berfungsi sebagai antikarsinogenik karena kaya akan senyawa flavonoid dan betakaroten, yang berfungsi sebagai antioksidan untuk melawan radikal bebas bagi tubuh manusia. Jadi bunga ini bisa mencegah proses penuaan dini lho.
Menurut Syukur, Bunga Gemitir secara alami dapat dikatakan sebagai anti virus, sehingga mampu mengatasi gejala demam, sakit tenggorokan, mengencerkan dahak, hingga obat batuk alami. Wah, banyak juga ya manfaatnya. Ada yang tertarik untuk mengolahnya? Namun harus melewati berbagai riset dan ujian dulu ya biar tepat ramuannya.
