Harga Minyak Goreng di Tabanan Naik 4,3 Persen Menjelang Nataru
Tabanan, IDN Times - Mendekati Natal dan Tahun Baru (Nataru), Pemerintah Kabupaten (Pemkab) Tabanan melalui Dinas Ketahanan Pangan Kabupaten Tabanan kembali melakukan pemantauan harga kebutuhan pokok di pasar tradisional yang dikelola oleh Pemkab Tabanan.
Berdasarkan hasil pantauan, mayoritas harga komoditas bahan pokok di pasar tradisional yang dikelola Pemkab Tabanan terpantau relatif stabil.
Harga beras sebagai kebutuhan pokok utama masyarakat masih berada pada kondisi stabil tanpa perubahan signifikan. Harga beras medium I tercatat Rp14.778 per kilogram, beras SPHP Rp12.000 per kilogram, serta beras premium Rp15.800 per kilogram.
1. Cabai sebagai komoditas penyumbang inflasi masih stabil
Untuk komoditas hortikultura di Tabanan menunjukkan kondisi yang relatif stabil. Termasuk harga cabai yang menjadi penyumbang inflasi suatu daerah. Adapun harga terakhir untuk cabai merah besar tercatat Rp41.667 per kilogram, cabai rawit merah Rp78.333 per kilogram dengan kenaikan tipis sebesar 0,71 persen, bawang merah Rp50.222 per kilogram, dan bawang putih Rp32.444 per kilogram.
Pada komoditas minyak goreng, harga tercatat Rp21.444 per liter dan mengalami kenaikan sebesar 4,32 persen.
"Pemerintah Kabupaten Tabanan terus mencermati perkembangan harga minyak goreng agar tetap dalam batas wajar dan tidak memberatkan konsumen," ujar Kepala Dinas Ketahanan Pangan Kabupaten Tabanan Ni Dewa Ayu Putu Sri Widyanti, Kamis (18/12/2025)
2. Daging sapi has luar mengalami penurunan harga
Untuk komoditas protein hewani, harga daging babi tercatat Rp88.333 per kilogram dan daging ayam ras Rp41.222 per kilogram, keduanya relatif stabil. Telur ayam ras juga terpantau stabil dengan harga Rp28.000 per kilogram.
Sementara itu, harga daging sapi has luar tercatat mengalami penurunan signifikan menjadi Rp68.500 per kilogram, yang berpotensi memberi pilihan lebih terjangkau bagi masyarakat.
Sementara itu, harga ikan tongkol sebagai sumber protein tercatat Rp30.000 per kilogram dan terpantau stabil.
3. Kenaikan beberapa komoditas masih dalam tahap wajar
Kepala Dinas Ketahanan Pangan Kabupaten Tabanan, Ni Dewa Ayu Putu Sri Widyanti, menyampaikan bahwa secara umum kondisi harga komoditas strategis masih terkendali.
“Kenaikan yang terjadi pada beberapa komoditas masih dalam batas wajar dan terus kami pantau melalui koordinasi dengan pengelola pasar dan instansi terkait,” ujarnya.
