Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
ilustrasi telur crispy sambal matah (instagram.com/crisbaks)

Tanggal tua kantong udah kering? Bingung, mau makan sama apa? Telur crispy sambal matah bisa nih jadi menu andalan untuk makan di tanggal tua.

Cara pembuatannya simple banget, lho. Rasanya juga gak kalah spesial dengan menu rumah makan. Yuk cobain resep telur crispy sambal matah berikut! Swipe sampai bawah ya!

1. Bahan yang perlu disiapkan

ilustrasi bahan (pexels.com/Polina Tankilevitch)

Bahan-bahan: 

  • 2 butir telur
  • 2 sdm tepung terigu
  • 3 sdm tepung maizena
  • 4 siung bawang merah
  • 5 buah cabai rawit
  • 3 lembar daun jeruk
  • 2 batang sereh
  • Air secukupnya
  • Terasi secukupnya (opsional)
  • Air perasan jeruk nipis secukupnya
  • Garam secukupnya
  • Penyedap rasa secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya.

2. Cara membuat sambal matah

Editorial Team

Tonton lebih seru di