Resep Roti Tawar Pandan Lembut Tanpa Oven dan Mixer

Bahan 1:

• 350 gram tepung terigu;
• 5 gram ragi;
• 30 gram gula pasir;
• 1 butir telur;
• 150 ml air;
• 20 gram susu bubuk;
• Pasta pandan secukupnya.

Bahan 2:

• 35 gram margarin;
  1/4 sendok teh garam.

Cara membuat Roti Tawar Pandan cukup mudah dan praktis. Kamu tidak memerlukan mixer maupun oven. Kamu hanya memerlukan wadah atau loyang berbentuk kotak memanjang (khusus roti tawar) untuk menaruh adonan dan alat untuk mengukus. Berikut adalah cara membuat Roti Tawar Pandan:

• Siapkan wadah untuk mencampur bahan-bahan yang diperlukan;
• Masukkan bahan 1;
• Jika kamu tidak suka rasa pandan, kamu tidak perlu menambahkan pasta pandan;
• Aduk bahan secara merata menggunakan sendok kayu;
• Masukkan bahan 2;
• Aduk bahan secara merata dengan menggunakan tangan;
• Setelah merata, tutup wadah dengan kain atau serbet lembab bersih. Diamkan sekitar satu jam;
• Setelah satu jam, adonan akan mengembang. Kempiskan adonan tersebut;
• Kemudian adonan digiling dengan penggilingan kayu untuk mengeluarkan sisa-sisa gelembung udara;
• Kemudian gulung adonan hingga berbentuk memanjang;
• Masukkan adonan tersebut ke dalam wadah atau loyang berbentuk kotak memanjang yang biasa digunakan untuk membuat roti tawar;
• Kukus adonan tersebut kurang lebih 50 sampai 60 menit. Setelah roti tawar pandan jadi, keluarkan dari loyang tersebut. Roti tawar tersebut memiliki tekstur yang lembut, tidak kalah dengan roti tawar yang dijual di toko atau minimarket.

Kamu bisa memotong Roti Tawar Pandan sesuai keinginan. Roti tawar bisa menjadi sumber energi, sehingga cocok digunakan sebagai sarapan pada pagi hari. Ada banyak variasi hidangan yang bisa dibuat dengan roti tawar.

Untuk sarapan, kamu bisa menggunakan Roti Tawar Pandan sebagai sandwich. Cukup tambahkan telur, keju, sayuran (jika suka), mayonais, dan saus tomat atau sambal. Dengan mengonsumsi sarapan seperti ini akan cukup menahan lapar hingga makan siang.

Selain untuk sarapan, kamu bisa menggunakan Roti Tawar Pandan sebagai camilan. Kamu bisa menambahkan beragam selai dan kental manis. Roti tawar ini bisa dicelup ke beragam minuman, misalnya minuman cokelat hangat atau es cokelat.

Sebaiknya tidak mengganti makan siangmu dengan roti tawar. Karena kamu memerlukan lebih banyak kalori sebagai sumber energi untuk beraktivitas selama seharian. Nah, kamu sekarang telah mengetahui cara membuat roti tawar lembut tanpa oven dan mixer. Jadi, kapan nih kamu mau mencoba membuatnya? Selamat mencoba, guys!