Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Resep Rolade Ayam Sayur untuk Ibu Hamil
Ilustrasi ibu hamil. (unsplash.com/freestocks)
Kebutuhan gizi ibu yang sedang hamil perlu dijaga dengan baik. Ibu hamil memerlukan asupan gizi tambahan untuk mendukung perkembangan janin. Asupan gizi yang diperlukan seperti kalori (energi), protein, zat besi, asam folat, Vitamin A, dan kalsium.
Untuk memenuhi kebutuhan gizi ini, ibu hamil sebaiknya mengonsumsi makanan yang beragam dan sehat. Biar tidak bingung, ibu hamil bisa mencoba resep Rolade Ayam Sayur yang dikutip dari buku Resep Makanan Lokal Balita dan Ibu Hamil, diterbitkan oleh Kementrian Kesehatan Republik Indonesia pada 2022.
Bahan Rolade Ayam Sayur
Ilustrasi daging ayam. (Pixabay.com/congerdesign)
- 2 butir telur ayam;
- 4 hingga 5 sendok makan tepung terigu;
- 75 ml air;
- 1 sendok teh garam.
- Untuk bahan isiannya:
- 150 gram daging ayam yang sudah dicincang;
- 60 gram hati ayam;
- 45 gram wortel;
- 100 gram bihun basah;
- 30 ml minyak sayur;
- 1 batang daun bawang;
- 2 siung bawang putih;
- 20 gram tepung sagu;
- 1/2 sendok teh garam;
- lada secukupnya;
- 1 butir telur;
- Daun pisang;
- Minyak goreng secukupnya.
Cara Membuat Rolade Ayam Sayur
Editorial Team
EditorAri Budiadnyana
Follow Us