Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Resep Membuat Pisang Barongko, Cuma 6 Bahan
Pisang barongko. (dok. UNICEF)
Pisang merupakan buah yang memiliki banyak manfaat untuk kesehatan tubuh. Seperti melancarkan metabolisme, menjaga kesehatan jantung, tinggi antioksidan, menjaga aliran darah, dan lainnya. Selain dikonsumsi langsung, pisang juga bisa diolah menjadi makanan sehat yang cocok dihidangkan untuk keluarga.
Artikel kali ini akan menyajikan resep masakan pisang barongko (pisang dibungkus daun pisang), masakan khas Bugis, Sulawesi Selatan. Seperti apa bahan-bahan yang diperlukan dan cara membuatnya? Simak resep pisang barongko, dikutip dari buku berjudul "Resep Masakan Sehat" yang diterbitkan oleh UNICEF tahun 2019.
Bahan Pisang Barongko
Ilustrasi pisang. (Unsplash.com/Syed Hussaini)
- Daun pisang untuk membungkus adonan;
- 12 pisang kepok atau pisang sejenisnya yang sudah matang dan memiliki rasa yang manis;
- 2 butir telur;
- Gula merah sisir secukupnya;
- Garam secukupnya;
- 1 gelas santan kental.
Cara Membuat Pisang Barongko
Editorial Team
EditorMayang Ulfah Narimanda
EditorIrma Yudistirani
Follow Us