Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Resep Nuget Ikan Tenggiri Sayur Tanpa Pengawet
Ilustrasi nugget ikan tenggiri sayur. (dok. Kementerian Kesehatan Republik Indonesia)
Ikan tenggiri menjadi bahan makanan yang kaya nutrisi. Ikan air laut ini memiliki kandungan protein dan asam lemak Omega 3 yang tinggi, sehingga cocok untuk menu makanan sehat atau menu diet sehari-hari.
Ikan tenggiri sering digunakan sebagai bahan siomai ataupun pempek. Nah, artikel ini menyajikan resep nuget dari ikan tenggiri dan campuran sayur, dikutip dari Buku Resep Makanan Lokal Balita dan Ibu Hamil yang diterbitkan oleh Kementerian Kesehatan Republik Indonesia.
Bahan Nuget Ikan Tenggiri Sayur
ilustrasi wortel (pexels.com/Hana Mara)
Untuk membuat nuget ikan tenggiri sayur memerlukan bahan sederhana yang mudah didapat. Apa saja? Berikut bahan-bahannya:
- 160 gram ikan tenggiri fillet;
- 50 gram wortel;
- 50 gram bayam;
- 30 gram buncis;
- 9 sendok makan tepung terigu;
- 1 butir telur ayam;
- 150 gram kentang yang sudah dikukus;
- Minyak untuk menggoreng;
- 1 butir telur dan tepung panir secukupnya untuk pelapis.
Cara Membuat Nuget Ikan Tenggiri Sayur
Editorial Team
EditorIrma Yudistirani
Follow Us