Resep Membuat Olahan Jantung Pisang Sayur Kuah Santan, Coba Yuk!

Siapa yang gak mengenal buah pisang. Buah pisang memiliki banyak sumber potasium, karbohidrat, mineral, vitamin C dan B6 yang berguna bagi tubuh manusia. Namun gak hanya buahnya yang berguna bagi tubuh lho. Jantung pisang juga memiliki kandungan nutrisi yang kaya dengan vitamin E dan flavanoid.

Selain buahnya bisa dimakan, ternyata jantung pisang juga bisa kamu manfaatkan menjadi sayuran yang bisa diolah menjadi berbagai olahan makanan murah meriah lho. Termasuk diolah menjadi sayur kuah santan jantung pisang.

Di bawah ini resep cara membat olahan sayur kuah santan jantung pisang, yaitu sebagai berikut.