Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Gampang Caranya, Resep Membuat Mochi Khas Jepang
chicagonow.com
Mochi merupakan kue yang berasal dari Jepang dan digemari oleh masyarakat Indonesia. Padahal bahan dasarnya dari tepung ketan. Kamu bisa kok membuatnya sendiri di rumah. Nih, ada bocoran resep membuat kue mochi isi kacang tanah yang bisa dicoba di rumah.
1. Bahan-bahan yang harus kamu siapkan
indiamart.com
Pembuatan mochi dibagi menjadi 2 bahan. Di antaranya:
a. Bahan untuk bagian luar meliputi:
- Tepung beras ketan 400 gr
- Gula pasir 200 gr
- Tepung beras 40 gr
- Tepung Meizena 70 gr
- Air 500 ml
- Garam 1 sendok teh
- Mentega 4 sendok makan
- Pewarna makanan sesuai selera.
b. Bahan untuk isian:
- Kacang tanah 160 gr
- Gula pasir 60 gr
- Air matang 6 sendok makan.
2. Proses pembuatan bagian luar mochi
Editorial Team
EditorIrma Yudistirani
Follow Us