Bikin Ngiler, Resep Asinan Pedas Buah-buahan

• 1 buah mangga, kemudian potong-potong
• 1 buah nanas ukuran sedang, potong-potong
• 5 buah jambu air, potong-potong
• Atau bisa kamu pilih buah lainnya seperti rambutan
• 1 liter air
• 150 gram gula pasir
• 1 sendok makan garam
• 2 buah jeruk nipis, peras airnya.

Terdiri dari:

• 5 buah cabai merah keriting
• 3 buah cabai rawit

1. Didihkan air, masukkan cabai halus, gula pasir dan garam. Rebus selama 5 menit. Dibiarkan di suhu ruang.
2. Siapkan buah dalam wadah, tuang air rebusan cabai tersebut di atasnya.

Lalu tambahkan perasan jeruk nipis biar makin segar. Jika tak punya jeruk nipis, bisa diganti pakai cuka. Setelah itu simpan dulu di dalam kulkas. Sebab asinan buah ini makin nikmat jika disajikan dingin.

Gampang banget, kan? Resep ini untuk lima porsi ya.

Artikel ini pertama kali ditulis oleh Akbar di IDN Times Community dengan judul Resep Asinan Buah Segar Buat Menemanimu Nonton Piala Dunia