7 Buah dan Tanaman Liar yang Gak Disangka Dapat Diolah Jadi Masakan
Ada yang pernah nyobain?
YouTube.com/c/滇西小哥dianxixiaoge
Verified
Ni Ketut Wira Sanjiwani
Bagi yang suka menonton kanal YouTube asal Tiongkok seperti Danxi Xiaoge dan Liziqi, tentu kagum melihat kemampuan memasaknya. Uniknya, bahan-bahan masakan yang mereka pakai sangat unik, tak lazim, dan tidak terpikirkan oleh kita sebelumnya. Berikut tanaman unik yang dijadikan sebagai bahan masakan:
1. Bunga mawar bisa dijadikan selai dan isian roti. Bahkan menjadi bumbu ayam panggang sampai minuman berakohol. Bunga mawar banyak ditemukan di Indonesia. Ada yang mau mencobanya?
YouTube.com/c/cnliziqi 2. Pohon delima ternyata bukan hanya buahnya saja yang bisa dikonsumsi. Tetapi juga bunganya. Namun hanya bunga jantan dari pohon delima saja yang bisa dijadikan sebagai bahan masakan. Kalau kepengin tahu cara mengolahnya, bisa melihat kanalnya Danxi Xiaoge dan Liziqi
YouTube.com/c/滇西小哥dianxixiaoge 3. Evernia mesomorpha atau tree flower adalah jenis jamur yang tumbuh di pohon. Banyak yang tidak tahu kalau jamur sejenis ini bisa menjadi makanan lezat. Seperti salad hingga tumis campur telur orak arik. Cara mengolahnya bisa pantengin kanal Danxi Xiaoge ya
YouTube.com/c/滇西小哥dianxixiaoge 4. Acanthopanax atau ginseng Siberia adalah tanaman semak yang berasal dari Asia Timur Laut. Biasanya digunakan untuk mengobati berbagai masalah kesehatan. Dilihat dari kanal Liziqi, bagian tunas acanthopanax bisa dijadikan untuk tumis sayuran bersama campuran daging atau dijadikan sebagai salad
YouTube.com/c/cnliziqi 5. Pohon bunga kupu-kupu atau bauhinia purpurea. Bunganya jadi bahan campuran untuk proses preserved (Mengolah makanan dengan mencampurkan garam dan bumbu agar awet) daging atau sayur. Bunga ini memberikan rasa asam dan aroma yang khas
YouTube.com/c/滇西小哥dianxixiaoge 6. Jangan dipikir buah markisa hanya bisa dimakan langsung ya. Buah ini ternyata bisa dijadikan olahan masakan yang lezat. Dalam kanal Danxi Xiaoge, buah markisa bisa diolah jadi sambal cocol untuk ayam goreng, saus untuk salad buah dan ceker ayam, bumbu sup ikan, sampai kulit buahnya bisa dijadikan manisan
YouTube.com/c/滇西小哥dianxixiaoge 7. Pohon peach tidak hanya buahnya saja yang bisa diolah menjadi makanan. Termasuk juga bunganya, yang dijadikan sebagai bahan dasar kue puding dan teh bunga peach
YouTube.com/c/cnliziqi Itulah tanaman unik dan tak lazin yang dijadikan sebagai bahan makanan. Kamu pernah mencoba sebelumnya? Bagi resepnya dong di kolom komentar.
Topic:
Editorial Team
Show All
