5 Tips Memilih Melon Matang dan Manis
Buah melon mempunyai tekstur berair dan rasa yang manis, sehingga disukai oleh banyak orang. Kesegaran melon kerap digunakan sebagai pencuci mulut setelah menyantap menu makanan berat. Selain dimakan langsung, melon juga bisa diolah menjadi minuman jus, dimakan bersama es krim, maupun campuran salad.
Namun, gak semua orang dapat memilih melon yang bagus saat membelinya. Berikut beberapa tips yang bisa kamu lakukan dalam memilih buah melon yang matang dan manis, jangan asal ambil saat berbelanja di pasar maupun supermarket.
1. Perhatikan permukaan melon
Sebelum membeli melon, perhatikan seluruh permukaan melon mulai dari warna kulit, tekstur, hingga bekas batangnya. Melon yang bagus umumnya terbebas dari retak dan memar. Selain itu, pilih yang berwarna cenderung kusam sebagai tanda melon tersebut sudah matang.
Kemudian, kamu bisa menekan permukaan melon. Jika terasa keras dan tidak lunak, melon tersebut matang dan tidak hampir busuk.
2. Cermati kulit melon
Kulit melon yang berbentuk seperti jaring-jaring bisa menjadi sindikator kematangan. Semakin banyak jaring kulit tersebut, maka melon makin matang. Kamu juga bisa memeriksa jaring-jaring yang berada di bagian ujung tangkainya. Jika jumlahnya banyak dan posisinya turun ke bagian bawah, tandanya melon tersebut matang dan manis.
3. Pilih melon yang terasa berat
Sebenarnya ukuran melon tidak berpengaruh pada tingkat kematangan maupun rasanya. Namun, bobot melon bisa menjadi ndikator saat memilihnya.
Melon yang matang dan berair, umumnya akan terasa berat saat diangkat. Sedangkan melon yang belum matang atau terlalu masak, bobotnya cenderung lebih ringan saat diangkat. Kamu bisa mencoba mengangkatnya terlebih dahulu sebelum membelinya, ya.
4. Ketuk melon dengan jari
Memilih melon yang bagus pun bisa menggunakan jari tangan. Kamu bisa mengetuk buah melon tersebut saat memilihnya. Jika mengeluarkan bunyi seperti bergema dan dalam, artinya melon tersebut sudah matang serta manis.
Apabila tidak tidak terdengar suara yang bergema, maka melon tersebut belum matang. Sehingga perlu didiamkan terlebih dahulu hingga matang dan baru bisa disantap.
5. Mencium aroma melon
Tips terakhir yang bisa kamu lakukan adalah mencium aroma melon. Melon yang sudah matang biasanya mempunyai aroma harum yang khas dan segar. Aroma ini berasal dari gas etilen yang dihasilkan oleh buah yang telah matang.
Semakin harum dan kuat aroma yang tercium, maka makin manis juga melon tersebut. Kamu bisa langsung membelinya dan menyantap di rumah.
Mudah sekali, bukan? Kelima tips di atas bisa langsung kamu praktikkan agar mendapatkan buah melon yang matang dan manis. Jadi gak salah beli lagi saat melon dibuka di rumah.
