Perdana! Tabanan Kirim Ternak Babi ke Jakarta
Pengiriman babi dari Kabupaten Tabanan secara perdana ke Perumda Dharma Jaya Jakarta, Jumat (24/2/2023). (Dok.IDN Times/Istimewa)
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Tabanan, IDN Times - DKI Jakarta melirik ternak babi asal Kabupaten Tabanan. Hal ini dibuktikan dari kerja sama Perusahaan Daerah Dharma Santika (PDDS) Kabupaten Tabanan dalam memasok babi produksi peternak lokal ke Perumda Dharma Jaya Jakarta dengan kuota permintaan 1.920 ekor per tahun.
Baca Juga: 3 Subak di Tabanan Diserang Tikus dan Wereng Cokelat
1. Pengiriman perdananya sebanyak 80 ekor babi
Peternakan babi di Tabanan. (Dok.IDN Times/Istimewa)Direktur Utama PDDS Tabanan, Kompiang Gede Pasek Wedha, mengatakan kerja sama dengan Perumda Dharma Jaya Jakarta dalam pengiriman babi ini difasilitasi oleh Bank Indonesia (BI) Provinsi Bali untuk Kerja Sama Antar-Daerah (KAD). Tidak hanya babi, mereka juga membutuhkan pasokan telur dan bunga sedap malam.
“Tetapi sebagai langkah awal, kami coba dulu memasok babi," ujarnya, Kamis (23/2/2023).
Wedha melanjutkan, pihak Perumda Dharma Jaya Jakarta sudah berkunjung ke Kabupaten Tabanan untuk penjajakan dan mengecek ke sejumlah peternak, termasuk kualitas babi yang akan dikirim.
"Hasilnya, mereka setuju atau sesuai dengan keinginan mereka,” ujarnya.
Pengiriman perdana sebanyak 80 ekor babi ke Perumda Dharma Jaya telah dilakukan, Jumat (24/2/2023), di Desa Pitra, Kecamatan Penebel. Setelah pengiriman pertama, pihaknya akan melanjutkan untuk memasok babi ke Jakarta sebanyak dua kali sebulan sesuai kuota permintaan yang jumlahnya mencapai 1.920 ekor per tahun.
2. Harga disepakati Rp50.000 per kilogram
Foto hanya ilustrasi. (IDN Times/Wayan Antara)Babi yang dikirim ke Jakarta ini merupakan hasil peternak lokal di Kabupaten Tabanan. PDDS Tabanan membebaskan peternak perorangan atau kelompok untuk mengisi permintaan kuota babi ke Jakarta.
“Kami bebaskan mau kelompok ternak atau perorangan, silakan. Kalau bisa semua peternak babi di Tabanan bisa mengisi kuota yang diminta untuk pengiriman ke Jakarta ini,” kata Wedha.
Harganya disepakati sebesar Rp50.000 per kilogram dengan berat yang diminta antara 95-120 kilogram per ekor, atau masuk dalam kualitas super. Setiap babi yang akan dikirim ke Perumda Dharma Jaya, bakal dilakukan pengecekan. Yaitu menyangkut kesehatan ternak melalui sampel darah di uji laboratorium, dan bobot babi sesuai permintaan.
Babi yang dikirim nanti, kata Wedha, untuk memenuhi kebutuhan daging di kalangan usaha rumah makan atau kuliner yang ada di Jakarta.
3. PDDS Tabanan berharap kerja sama ini bisa merambah ke sektor lain
Bupati Tabanan, Komang Gede Sanjaya, saat melepas pengiriman babi secara perdana ke Jakarta, Jumat (24/2/2023). (Dok.IDN Times/Istimewa)Bupati Tabanan, Komang Gede Sanjaya, mengatakan pengiriman perdana 80 ekor babi ini sebagai tonggak awal kerja sama Pemkab Tabanan dan Pemprov DKI.
"Diharapkan kerja sama ini bukan hanya di satu sektor saja melainkan merambah kepada sektor lainnya yang ada di Tabanan," katanya dalam acara pelepasan secara simbolis 80 ekor babi ke Perumda Dharma Jaya Jakarta di Desa Pitra, Kecamatan Penebel, Jumat (24/2/2023).
