Populasi Ternak Babi di Tabanan Lampaui Kebutuhan Galungan

Adapun Kecamatan dengan populasi ternak babi terbanyak di Tabanan adalah Kecamatan Penebel dengan 3.627 ekor. Menyusul Kecamatan Baturiti sebanyak 2.005 ekor, Kecamatan Marga dengan populasi 1.630 ekor dan Selemadeg Timur dengan populasi 838 ekor.

Secara keseluruhan, kebutuhan babi menjelang Galungan dan Kuningan diperkirakan mencapai 4.759 ekor, sedangkan ketersediaan ternak babi siap potong di Tabanan mencapai 7.887 ekor. Artinya, Tabanan masih memiliki surplus sekitar 3.128 ekor.

Meski ketersediaan ternak babi siap potong di Tabanan mencukupi, Eka Parta mengakui jika populasi babi di Tabanan mengalami penurunan dibandingkan enam bulan sebelumnya. Kondisi itu dipengaruhi berbagai faktor, mulai dari fluktuasi harga jual yang sempat anjlok hingga berkurangnya minat peternak untuk kembali memelihara babi dalam jumlah besar.

Selain itu, sejumlah wilayah juga menghadapi keterbatasan lahan peternakan. Di Kecamatan Kediri misalnya, alih fungsi lahan menyebabkan kapasitas pemeliharaan ternak tidak sebesar sebelumnya. Meski demikian, stok babi secara umum di Tabanan masih dinilai mencukupi kebutuhan masyarakat menjelang Galungan.

Sementara itu harga jual babi hidup jelang Galungan diprediksi naik. Eka Parta mengatakan harga babi hidup saat ini masih berada di kisaran Rp40 ribu per kilogram. Namun, mendekati Hari Raya Galungan, harga diprediksi naik menjadi Rp43 ribu hingga Rp45 ribu per kilogram.

“Kenaikan harga menjelang hari raya memang sudah menjadi pola yang terjadi setiap tahun. Dengan meningkatnya permintaan, harga babi diperkirakan berada pada kisaran Rp43 ribu sampai Rp45 ribu per kilogram,” ujarnya.