Arang umumnya mudah dijumpai di pedagang satai, ikan bakar, hingga nasi goreng. Ya, pedagang nasi goreng ada juga yang memakai arang untuk menggoreng. Angkringan Jogja saja bahkan mencelupkan arang ke dalam kopi. Namun topik di sini bukan tentang makanannya. Melainkan arang.
Ada yang tahu gak sih kalau arang ternyata baik untuk kesehatan tubuh? Mungkin emang gak banyak yang tahu. Tetapi orang zaman dulu memakai arang untuk memutihkan gigi lho.
Faktanya, sejumlah penelitian mengungkapkan arang baik untuk kesehatan. Bukan sembarang arang sih yang dipakai. Tetapi arang aktif (Activated charcoal). Arang aktif berupa serbuk halus yang terbuat dari arang tempurung kelapa, gambut, kokas minyak bumi, batu bara, dan lainnya.
Proses pemanasannya menggunakan suhu yang tinggi untuk mengubah struktur internal arang dan mengurangi ukuran pori-pori arang. Inilah yang membedakan dengan arang pada umumnya. Arang aktif punya manfaat yang bagus untuk tubuh. Berikut ini di antaranya: