TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times
© 2024 idntimes.com by IDN Media
Home News Bali

Bali Didorong Bisa Memenuhi Kebutuhan Pangan Sendiri

Berharap tak ada krisis pangan seperti di negara lain

Ilustrasi stok pangan. (IDN Times/Gideon Aritonang)
Verified
Ayu Afria Ulita Ermalia

Badung, IDN Times – Pemerintah pusat berencana menciptakan ketahanan pangan di masing-masing daerah di Indonesia dan berjanji akan segera mewujudkannya. Hal ini disampaikan dalam agenda Workshop Penguatan Cadangan Pangan Pemerintah yang diselenggarakan mulai Minggu (4/9/2022) hingga Selasa (6/9/2022) di Kuta, Kabupaten Badung.

Kegiatan tersebut diikuti oleh sebanyak 514 perwakilan dari kabupaten/kota di Indonesia. 

Baca Juga: [LIPSUS] Siapa Dalang di Balik Dugaan Reklamasi Pantai Melasti Bali?  

1. Indonesia tidak lagi mengandalkan Bulog, namun saat ini diupayakan per daerah

ilustrasi kelangkaan pangan (unsplash.com/ Keagan Henmann)

Kepala Badan Pangan Nasional, Arief Prasetyo Adi, pada Senin (5/9/2022), mengungkapkan selama ini cadangan pangan Pemerintah Indonesia hanya ada di Bulog, dengan satu jenis bahan pokok yakni beras. Namun jumlah tersebut masih jauh di bawah kebutuhan per bulannya.

Cadangan pangan diupayakan harus dibangun per daerah seluruh wilayah Indonesia. Berkaitan dengan hal tersebut, melalui workshop ini diharapkan bisa menggali masukan-masukan seluruh daerah. Dengan begitu, Pemerintah Pusat diharapkan bisa menyusun terobosan cadangan pangan nasional.

“Bagaimana kita ke depan supaya masing-masing daerah itu memiliki cadangan pangan. Jadi Badan Pangan Nasional dalam hal ini memfasilitasi bertemu sehingga nanti bisa merumuskan ke depan bagaimana kita mengatur cadangan pangan,” jelasnya.

2. Maksimalkan kearifan pangan lokal pada setiap daerah

Komoditas pangan di Pasar Terong Makassar, Senin (12/4/2021). IDN Times/Asrhawi Muin

Lalu apa yang harus diupayakan untuk cadangan pangan per daerah? Arief Prasetyo mengatakan bahwa daerah-daerah di Indonesia memiliki kearifan pangan lokal. Dengan adanya potensi ini, tidak banyak yang perlu diubah. Contoh, Maluku dengan potensi sagunya yang bisa diubah menjadi 521 makanan berbahan pokok sagu atau dikenal dengan penganekaragaman konsumsi.

Begitu juga dengan Bali, ia harapkan agar Bali juga tidak bergantung pada pariwisata. Tetapi juga dari sumber-sumber ekonomi yang lain, seperti pangan.

“Ternyata Bali ini memang produsen pangan dari dulu gitu, dari zaman nenek moyang kita. Bali itu bisa memenuhi kebutuhan Bali itu sendiri. Telur ayamnya ada di Bali, beras ada di Bali. Kemudian kalau produk yang nggak ada di Bali, silakan kita itu bisa kerja sama antara daerah,” jelasnya.

Topik:
ketahanan pangan
bali
kearifan lokal
Update me
Badung
Berita Terkini Lainnya

Imigrasi Bantah Pernyataan WN Australia Mengaku Dipalak saat ke Bali

Hasil Forensik Anak Dibunuh Ayah di Denpasar, Ada Luka Jerat

Kader Golkar di Klungkung Berantem hingga Saling Lapor ke Kepolisian

Ayah di Denpasar Bunuh Putri Kandung hingga Kemudian Bunuh Diri

Karangasem-Klungkung Putus, Warga Terpaksa Bangun Jembatan Darurat

Terpeleset dari Lantai 2, Buruh Proyek di Badung Dilaporkan Tewas

Produk Tradisional Indonesia Bisa Menjadi Merek Internasional

Pemimpin Pasukan Marinir dari 25 Negara dalam PALS di Bali

Cuaca Buruk, Tabanan Catat 225 Titik Bencana

Lalu Lintas di Bali Diperketat Selama 14 Hari