Tanah Lot (IDN Times/Wira Sanjiwani)
Selain budaya dan seni, Tanah Lot Art and Food Festival VI juga menyajikan ragam kuliner dan usaha mikro kecil menengah (UMKM). Ada 65 stand kuliner dan 10 UMKM yang akan meramaikan festival ini.
Termasuk pembuatan dan penyajian kuliner legendaris yang akan digelar pada 23 dan 24 Agustus 2025 pukul 11.00-13.00 Wita di tetaring klinik kuliner.
"Nantinya akan ada tutorial pembuatan kuliner dan penyajiannya secara gratis ke pengunjung dengan waktu terbatas yaitu dua jam saja," ujar Arya Tenaya, Sabtu (16/8/2025).
Kuliner legendaris yang diangkat tahun ini adalah Serapah dan Penyon. Serapah adalah makanan khas Bali berbahan dasar daging babi, daging ayam, ataupun daging bebek yang kaya rempah. Penyajiannya sering dilengkapi dengan Sate Serapah. Sementara Penyon atau Lawar Basah berbahan dasar daging babi, ayam, atau bebek, ditambah dengan beberapa sayuran seperti kacang pancang, nangka muda, hingga daun belimbing besi.
Kuliner legendaris tahun ini juga memperkenalkan jajanan legendaris seperti Serebet yang terbuat dari singkong, dan Rengas yang terbuat dari ubi jalar.
Itulah jadwal Tanah Lot Art and Food Festival VI. Jika ada yang hendak bertamasya ke Tanah Lot, catat tanggal pelaksanaan festivalnya ya.