TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times
© 2024 idntimes.com by IDN Media
Home Science Experiment

Sampah Sayur dan Buah yang Difermentasi Bisa Jadi Antivirus

Bisa dicoba di rumah nih. Buleleng udah memulainya

cobizmag.com
Verified
Ayu Afria Ulita Ermalia

Kamu tahu gak sih, sampah-sampah sayuran dan buah-buahan yang difermentasi dapat dijadikan sebagai antivirus, antibakteri, antijamur, dan pembersih rumah tangga alami. Pengolahan fermentasi ini dinamakan Eco Enzim. Gak percaya? Yayasan Sahabat Bumi Bali ini sudah mencobanya.

Baca Juga: Unik, Fermentasi Sampah di Bali Dipakai Untuk Perawatan Tubuh

1. Eco Enzim lebih berperan untuk menjinakkan, bukan membunuh

Ilustrasi. (Pexels.com/Pixabay)

Menurut Founder Yayasan Sahabat Bumi Bali, Gede Praja Mahardika (30), meski Eco Enzim memiliki manfaat sebagai antivirus, antibakteri, antijamur dan pembersih rumah tangga alami, namun dalam fungsinya bukan untuk membunuh mikroorganisme tersebut. Melainkan menjinakkannya.

“Penemu Eco enzim dari Thailand, yang telah melakukan penelitian selama 30 tahun untuk mengetahui manfaatnya. Otomatis banyak sekali yang dibuktikan. Salah satunya ini. Tapi bukannya membasmi bakteri dan virus. Artinya lebih menjinakkan bakteri. Karena sebenarnya kita perlu juga dengan adanya bakteri,” kata Gede, Selasa (26/5).

2. Banyak jurnal ilmiah yang sudah mengkaji soal Eco Enzim. Satu daerah yang sudah menerapkannya adalah NTT di tengah pandemik

Eco Enzim dari sampah sangat bermanfaat (Dok.IDN Times/Gede Praja Mahardika)

Menurut Gede, sudah banyak jurnal yang telah membahas dan mengkaji tentang Eco Enzim ini. Satu daerah di Indonesia yang menerapkannya adalah Nusa Tenggara Timur (NTT). Daerah ini disebutnya telah memanfaatkan Eco Enzim untuk disemprotkan ke lingkungan saat pandemik COVID-19.

“Contohnya di salah satu rumah sakit di NTT mereka sudah melakukan penyemprotan menggunakan enzim. Kan di rumah sakit, kan ada tempat gizi dan menghasilkan sampah sayur dan buah sebelum memasak, dan itu mungkin yang kemudian dijadikan Eco Enzim bertepatan dengan pandemik,” ungkap Gede.

Begitu pula penggunaannya untuk sanitizer. Eco Enzim yang dicampur dengan air saja sudah bisa digunakan sebagai sanitizer. Sedangkan di beberapa tempat lainnya, produk fermentasi ini digunakan untuk menjernihkan air.

Topik:
info kesehatan
info kecantikan
denpasar
bali
Berita Terkini Lainnya

Makna Tumpek Wariga, Tradisi Hindu Bali untuk Menjaga Alam

Makna Tradisi Rerajahan Yamaraja Khas Desa Bugbug Bali

Mengenal Ritual Nyepi ala Suku Dayak Iban Kalimantan Barat

Arti Amor Ing Acintya, Ucapan Dukacita Bahasa Bali

Cara Melukat di Pura Tirta Empul, Dikunjungi Guido Rodriguez

5 Cerita Mitologi Korea, Diangkat Jadi Judul KDrama 

9 Pantangan dan Cara Memilih Pemangku Hindu di Bali

Festival Layang-layang Tradisi Bali , 5 Faktanya!

Orang Suci, 7 Jenis Pemangku yang Dikenal dalam Ajaran Hindu 

Melukat di Pura Panca Tirta, Bukan Healing Tapi Ramai Minta Keturunan