2. Sawi

pixabay.com/allybally4b

Sawi juga tidak sulit ditemukan di pasar tradisional maupun swalayan. Berwarna putih atau hijau. Biasanya 1 kilogram sawi seharga Rp10.000 sampai Rp15.000. Tahan selama 1 minggu di suhu ruangan dengan cara penyimpanan di tempat sejuk.

3. Wortel

pixabay.com/congerdesign

Sayuran bewarna oranye ini terkenal sangat bagus untuk mata. Untuk melengkapi gizimu selama ngekos, wortel sangat cocok dimasukkan ke dalam list belanja bulanan.

Tahan selama 1 minggu di suhu ruangan, tetapi wortel perlahan akan berkeriput jika terlalu lama disimpan. Meskipun begitu, wortel masih bisa dikonsumsi.

4. Telur

pixabay.com/stevepb

Pasti sudah tahu dong kalau telur merupakan bahan makanan serbaguna yang dapat kamu simpan di suhu ruangan. Kamu bisa mengolahnya menjadi berbagai makanan atau sebagai bahan tambahan untuk membuat kue atau makanan lainnya. Telur dapat disimpan selama 14 hari di suhu ruangan.

5. Ubi

pixabay.com/auntmasako

Ubi memiliki banyak jenis dan terkenal dengan rasanya yang manis serta bernutrisi. Selain itu, ubi juga merupakan sumber karbohidrat yang cocok sebagai bahan pengganti nasi dan juga sumber protein yang melimpah.

Ubi bisa tahan sampai 1 bulan di suhu ruangan, dengan catatan tidak terkena sinar matahari secara langsung.

6. Kentang

pixabay.com/wounds_and_cracks

Kentang merupakan bahan makanan yang paling banyak dikonsumsi setelah beras dan gandum. Kentang merupakan makanan pokok yang mengandung karbohidrat. Kentang dapat bertahan sampai 2 minggu di suhu ruangan.

Jika disimpan di tempat yang kering dan tidak terkena paparan sinar matahari, kentang bisa tahan sampai 2 bulan.

7. Tahu

pixabay.com/allybally4b

Pasti kamu tidak menyangka jika tahu akan masuk ke dalam list ini, kan? Kamu akan berpikir bahwa tahu berbahan boraks saja yang bakalan tahan di suhu ruangan. Tahu sebenarnya bisa tahan di suhu ruangan selama 1 minggu jika disimpan dengan cara yang benar.

Cukup keluarkan tahu dan buang airnya, lalu pindahkan ke tempat kedap udara. Isi dengan air bersih sampai tahu terendam sepenuhnya, kemudian tutup wadah tersebut hingga tidak ada udara yang masuk. Ganti air sesering mungkin agar tahu tidak cepat masam.

Itu tadi adalah bahan makanan yang awet tanpa kulkas. Kamu yang anak kos tidak usah bingung lagi jika ingin berbelanja kebutuhan makan. Jadi gak perlu makan mi instan setiap hari deh.