5 Cara Menyimpan Butter Biar Gak Cepat Jamuran
Butter merupakan produk makanan olahan susu yang dibuat menjadi krim. Biasanya produk ini terbuat dari susu sapi, susu domba, atau susu kambing. Ada 2 jenis yang bisa kamu temukan di pasaran, yaitu butter unsalted atau mentega tawar.
Mentega sering kali dijadikan stok di rumah. Bisa digunakan untuk olesan roti tawar, membuat kue, maupun campuran dalam memasak. Biasanya butter dijual dalam ukuran yang cukup besar, dan kadang kita gak bisa menghabiskan semuanya secara langsung. Oleh karena itu, mentega harus disimpan dengan baik agar tidak cepat meleleh dan mudah berjamur. Berikut ada beberapa cara yang bisa kamu lakukan untuk menyimpan butter di rumah. Simak sampai selesai ya!
1. Hindari terpapar cahaya matahari langsung
Dengan sifat butter yang mudah meleleh, jangan meletakkan produk tersebut di tempat yang terkena paparan sinar matahari secara langsung. Selain itu, sebaiknya jauhkan dari sumber panas seperti kompor, penanak nasi, air fryer, atau oven. Suhu panas bisa merusak tekstur dan kualitas butter.
Kalau belum dibuka, kamu bisa meletakkannya di rak atau lemari kering dalam suhu ruangan normal. Dengan menyimpan di tempat yang tepat, butter akan awet sesuai tanggal kedaluwarsanya.