Denpasar, IDN Times – Beberapa waktu terakhir ini, ada video viral di TikTok yang merekam seorang warga yang memakan lalapan tak biasa. Ya, lalapan yang pada umumnya berupa kubis diganti dengan daun tanduk rusa atau daun simbar.
Nah, rupanya masakan berbahan daun simbar ini tidak asing lagi di Bali, loh. Beberapa masyarakat sudah terbiasa menggunakan daun simbar dalam masakannya.
Berikut beberapa olahan yang biasanya berbahan Daun Simbar.