Cuma Perlu Beberapa Langkah, Resep Membuat Manisan Pepaya Mengkal
Belajar membuat manisan dari buah-buahan yang ada di sekitar, bisa jadi ide untuk mengisi waktu luang atau cuma ingin mencoba hal-hal yang baru. Ke depannya, dapat juga lho dijadikan bisnis. Usaha manisan saat bulan puasa, bisa jadi alternatif bisnis.
Bagi kamu yang penasaran, berikut resep manisan papaya mengkal yang dibagikan oleh pemilik akun Indra Wijaya di grup facebook Wirausaha Pertanian. Simak langsung yuk!
1.Yuk siapkan bahan-bahannya dulu
Bahan-bahan yang diperlukan:
- 2 mangkok pepaya mengkal atau setengah matang
- 200 gram gula pasir
- 7 cm kayu manis
Pepaya mengkal tersebut kemudian diiris-iris dan rendam semalaman dalam air kapur sirih. Kemudian cuci dan tiriskan.
2.Bagaimana cara membuatnya?
Panaskan semua bahan di atas wajan, dengan catatan tidak perlu memakai air. Kemudian aduk-aduk sampai gula mencair. Keluarkan air dari papaya. Lalu masak sampai air menyusut atau mengering.
3. Kenali manfaat pepaya untuk kesehatan
IDN Times sebelumnya sempat mengulas tujuh manfaat papaya bagi tubuh, di antaranya:
- Membuat kulit tetap kencang dan awet muda
- Mengandung antioksidan
- Menetralisir radikal bebas
- Anti kanker payudara
- Meningkatkan kesehatan jantung
- Melawan peradangan
- Memperlancar pencernaan
