Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
Install
For
You

Resep Ayam Coca-Cola Sederhana, Manis Pedas

Ari Budiadnyana
Resep Ayam Coca-Cola Sederhana, Manis Pedas
Ilustrasi masakan ayam Coca-cola. (YouTube.com/Asian Flavours)

Jika suka memasak sendiri, kamu sebaiknya membuat masakan yang bervariasi. Kenapa? Agar kamu dan keluarga tidak bosan dengan menu masakan yang itu-itu saja. Ada masakan yang perlu kamu coba, yaitu resep ayam Coca-Cola.

Masakan ayam Coca-Cola ini sangat populer karena sering ditampilkan di drama China. Rasanya sangat enak dan disukai oleh semua kalangan. Penasaran? Kamu bisa mencoba resep sederhana ayam Coca-Cola berikut berdasarkan pengalaman penulis.

1. Bahan Ayam Coca-Cola

Ilustrasi daging ayam. (Pixabay.com/Ekoanug)

Bahan-bahan yang diperlukan cukup sederhana antara lain:

  • Coca-Cola botol kecil ukuran 350 ml
  • Ayam 1/2 kg. Kamu bisa memilih bagian sayap agar mendapatkan porsi yang lebih banyak
  • Tepung bumbu krispi secukupnya
  • Bawang putih dan garam secukupnya
  • Jika tidak mau repot, bisa menggunakan bumbu ayam goreng 1/2 bungkus
  • Kecap manis 1 sendok makan
  • Kecap asin atau kecap Raja Rasa 1/2 sendok teh
  • Merica bubuk secukupnya
  • Jika mau berasa pedas, bisa gunakan cabai hijau sesuai selera
  • Minyak goreng secukupnya.

2. Cara membuat Ayam Coca-Cola

Ilustrasi memasak ayam Coca-cola. (YouTube.com/TWO FORKS)

Untuk membuatnya, terdapat beberapa langkah mudah yaitu:

  • Bersihkan ayam terlebih dahulu. Jika menggunakan sayap, tidak perlu dipotong lagi. Namun jika menggunakan bagian lain, sebaiknya dipotong menjadi beberapa bagian terlebih dahulu
  • Rebus ayam bersama bawang putih yang sudah digeprek, atau menggunakan bumbu ayam goreng yang sudah jadi. Rebus ayam hingga lembut dan matang
  • Tiriskan ayam yang telah direbus
  • Tuangkan tepung bumbu krispi ke dalam wadah, lalu balur ayam yang sudah direbus secara merata
  • Panaskan minyak, kemudian goreng ayam yang sudah berisi tepung bumbu. Gorenglah hingga berwarna kecokelatan
  • Buang minyak yang digunakan untuk menggoreng ayam. Tuangkan Coca-Cola hingga ayam terendam semua
  • Masukkan bawang putih yang sudah dicincang halus dan merica bubuk secukupnya
  • Jika suka dengan rasa pedas, kamu bisa menambahkan potongan cabai hijau sesuai selera
  • Kemudian nyalakan kompor, rebus hingga Coca-Cola meresap ata mengental
  • Ayam bumbu Coca-Cola sudah siap untuk dihidangkan.

3. Saran penyajian Ayam Coca-Cola

Ilustrasi ayam Coca-cola. (YouTube.com/TWO FORKS)

Sebaiknya menikmati ayam Coca-Cola ini selagi hangat. Selesai memasak, kamu bisa langsung menikmatinya bersama keluarga. Rasa Ayam Coca-Cola yang manis dan gurih lebih enak jika dipadukan dengan rasa pedas.

Kamu bisa memasak terpisah. Satu bagian khusus anak-anak, dan sisanya ditambahkan rasa pedas. Atau kalau gak mau repot, kamu bisa menggunakan saus sambal sebagai cocolan ayamnya.

Resep ayam Coca-Cola ini tidak perlu waktu lama untuk memasaknya. Bahan-bahannya sederhana dan mudah didapat. Dijamin, anak-anak pasti suka dengan masakan ayam Coca-Cola ini. Selamat mencoba!

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.
Topics
Inspire MeResep Masakankumpulan resep masakanEducate me

Editorial Team

EditorIrma Yudistirani

Tonton lebih seru di