Peluang Bisnis, Sorgum Cocok Ditanam di Daerah Kering Seperti Tabanan

2. Tanaman sorgum tidak memerlukan banyak air

Tim ahli Wotan, Nuryanto, menjelaskan sorgum termasuk tanaman biji-bijian pengganti pangan mirip jagung. Sekali tanam bisa panen sampai empat kali. Umurnya juga pendek. Hanya 99 hari sampai 105 hari. Satu hektare dapat menghasilkan 4 ton sampai 10 ton biji sorgum dalam waktu 105 hari.

Tanaman sorgum juga mempunyai banyak manfaat. Bijinya bisa menjadi beras sorgum yang efektif untuk menurunkan gula darah, tepung dan lainnya.

"Tidak hanya bisa menjual bijinya, petani juga bisa menjual pohonnya. Karena dengan dipotong pohonnya, dia akan tumbuh lagi dalam waktu 3,5 bulan," jelas Nuryanto.

Sorgum tidak memerlukan banyak air seperti sawah, dan bisa tumbuh di lahan-lahan nonproduktif.

“Mampu tumbuh di lahan-lahan nonproduktif yang kering. Sorgum hanya perlu air 14 hari pertama saja sampai dia keluar akar. Kemudian tidak dapat air setelahnya tidak apa-apa,” jelas Nuryanto.