Petani Subak Jaka Tabanan, Jalani Audit Pertanian Organik

Ketua Tim Audit Lembaga Sertifikasi Organik Kerta Bali Sejahtera, Siswi, mengatakan berdasarkan hasil pemeriksaan di lapangan masih ditemukan beberapa aspek yang perlu mendapatkan perhatian dan tindak lanjut dari kelompok tani.

Temuan tersebut antara lain belum tersedianya batas pemisah (border) yang jelas antara lahan pertanian konvensional dan lahan organik untuk mencegah potensi kontaminasi; fasilitas filtrasi atau penyaringan air irigasi yang belum tersedia secara memadai; serta belum lengkapnya pencatatan organisme pengganggu tanaman (OPT) yang menyerang tanaman padi dalam SOP pengendalian OPT. "Teman ini diharapkan bisa ditindak lanjuti oleh petani,"katanya, Sabtu (7/11/2026)

Siswi melanjutkan tim audit juga menemukan perlunya penyempurnaan dokumentasi mengenai peralatan yang digunakan dalam kegiatan prapanen dan pascapanen. "Pada tahapan panen, kelompok tani juga perlu melengkapi pencatatan mengenai umur tanaman saat dipanen, identitas atau pihak yang melaksanakan pemanenan, serta tujuan pemasaran hasil panen," ujarnya.

Menurut Siswi, kelengkapan dokumentasi tersebut sangat penting untuk menjamin ketelusuran produk organik dari proses budidaya hingga diberikan ke konsumen.

Pekaseh Subak Jaka, I Wayan Yusa mengatakan, Kelompok Tani Jaka Organik menyatakan komitmennya segera menindaklanjuti seluruh temuan melalui perbaikan sarana pendukung, penyempurnaan SOP, serta pembenahan administrasi dan pencatatan kegiatan usaha tani.

"Langkah perbaikan ini diharapkan dapat meningkatkan konsistensi penerapan sistem pertanian organik sekaligus memperkuat kesiapan kelompok dalam memenuhi persyaratan sertifikasi organik," ujarnya.

Menurutnya, pertanian organik bukan sekadar menghindari penggunaan bahan kimia sintetis, tetapi merupakan sistem produksi yang harus menjamin integritas lahan, mencegah kontaminasi, menjaga kelestarian lingkungan, serta menerapkan pengelolaan usaha tani yang transparan dan dapat ditelusuri. Oleh karena itu, keberadaan SOP dan pencatatan yang lengkap menjadi bagian penting dalam membangun kepercayaan terhadap produk organik.

"Melalui sinergi antara kelompok tani, lembaga sertifikasi, dan pemerintah daerah, pendampingan serta audit penerapan standar diharapkan tidak hanya menjadi kegiatan pemeriksaan administratif, tetapi juga menjadi sarana pembelajaran dan perbaikan berkelanjutan," katanya.