Petani Jatiluwih Mulai Semai Beras Merah pada November 2026

05 Nov 2026, 11:06 WIBKab. Tabanan2 min read

Ni Ketut Wira Sanjiwani

News

Channel

Add Us on Google

Subak di Jatiluwih (IDN Times/Ayu Afria)

Intinya Sih

5W1H

Kemarau panjang membuat petani Jatiluwih menunda tanam padi putih sejak Agustus 2026 akibat debit mata air menurun, sebelum penanaman padi putih dan kacang tanah dimulai Oktober.
Memasuki musim hujan, petani mulai menyemai beras merah pada November 2026 untuk penanaman Januari 2027; hujan membantu pengolahan tanah meski debit air belum sepenuhnya normal.
Stok beras merah petani masih aman setelah panen tahun lalu yang baik, dengan harga Rp25.000-Rp30.000 per kilogram dan produksi sekitar 5-6 ton per hektare.

This section summary was AI-assisted and reviewed by our editorial team.

What?
Petani Desa Jatiluwih bersiap menanam Beras Merah setelah sebelumnya menunda tanam Padi Putih akibat kekurangan air selama musim kemarau panjang.
Who?
Petani Jatiluwih, termasuk Wayan Semaraja dari Subak Jatiluwih Tempek Gunung Sari, melakukan persemaian dan persiapan penanaman Beras Merah.
Where?
Desa Jatiluwih, Kecamatan Penebel, Kabupaten Tabanan, Bali, termasuk areal sawah Subak Jatiluwih Tempek Gunung Sari.
When?
Persemaian Beras Merah dimulai pada November 2026, sedangkan penanaman direncanakan mulai Januari 2027. Padi Putih kembali ditanam sejak Oktober 2026.
Why?
Hujan membantu menyediakan air dan menggemburkan tanah, meski debit mata air di utara Gunungsari hingga saat ini belum kembali normal sepenuhnya.
How?
Petani melakukan persemaian sendiri sekitar 30–35 hari sebelum pengolahan tanah. Beras Merah dijual ke penggilingan padi atau disimpan untuk konsumsi sendiri.

This section summary was AI-assisted and reviewed by our editorial team.

Tabanan, IDN Times - Musim kemarau panjang menyebabkan petani di Desa Jatiluwih, Kecamatan Penebel, Kabupaten Tabanan, sempat melakukan tunda tanam. Namun, seiring memasuki musim hujan, petani di Jatiluwih mulai bersiap menanam Beras Merah, yang menjadi identitas pertanian di Jatiluwih.

Seorang petani di Jatiluwih, Wayan Semaraja, mengatakan stok Beras Merah di petani Jatiluwih masih aman meski kemarau.

"Harganya pun masih standar dan tidak ada kenaikan signifikan. Dikarenakan stok di petani masih aman. Mulai Januari 2027 ini, petani akan mulai menanam beras merah,"ujarnya, Rabu (4/11/2026).

1. Petani Jatiluwih sempat melakukan tunda tanam

Kondisi sawah di Jatiluwih Penebel saat musim kemarau tahun 2026 ini (Dok.IDN Times/Istimewa)

Semarajaya mengatakan, ia sempat melakukan tunda tanam Padi Putih karena sawahnya, yang merupakan bagian dari Subak Jatiluwih Tempek Gunung Sari, tidak mendapatkan cukup air. Sebab debit mata air di Utara Gunungsari menurun.

Penanaman Padi Putih yang seharusnya ditunda pada awal Agustus 2026 ditunda, sekarang mulai melakukan penanaman sejak Oktober 2026.

"Biasanya di musim kemarau, jadwal tanam di Jatiluwih adalah Padi Putih atau hortikultura. Tetapi kemarin karena debit air kecil, tanam Padi Putihnya diundur. Sekarang sudah ditanam Padi Putih dan kacang tanah,"ujar Semarajaya.

2. Petani mulai melakukan penyemaiman Beras Merah pada November 2026

ilustrasi benih padi (pexels.com/Mark Stebnicki)

Memasuki musim hujan, ketersediaan air tentu mencukupi dalam pengolahan tanah. Semaraja mengatakan walaupun debit air masih belum kembali normal sepenuhnya, tetapi hujan membantu banyak dalam menggemburkan tanah sehingga lebih gampang untuk dikelola. Sebagai persiapan, pada November ini petani mulai persiapan untuk menyemai Beras Merah.

"Kalau untuk Beras Merah semainya itu 30-35 hari sebelum pengolahan tanah. Petani di Jatiluwih sudah melakukan persemaian sendiri," kata Semarajaya.

3. Harga Beras Merah masih di kisaran Rp25 ribu hingga Rp30 ribu

ilustrasi beras merah (pexels.com/Polina Tankilevitch)

Semaraja mengatakan, harga jual Beras Merah di Jatiluwih masih normal. Harganya kisaran Rp25 ribu hingga Rp30 ribu per kilogram di tingkat penggilingan padi. Begitu juga stoknya masih aman karena panen tahun lalu lumayan bagus. Produksi Beras Merah di Jatiluwih saat ini mencapai 5-6 ton per hektare.

"Kalau luasan sawah saya hanya 50 are. Jadi biasanya menghasilkan 2,5 ton beras merah," katanya.

Menurut Semarajaya, rata-rata petani di Jatiluwih menjual Beras Merah ke usaha penggilingan padi atau disimpan untuk konsumsi sendiri.

"Nantinya usaha penggilingan padi ini yang mendistribusikannya ke luar Tabanan," ujar Semarajaya.