Resep Pisang Goreng Tepung Renyah, Buat Camilan Saat Hujan
Pisang goreng renyah dengan toping madu (Dok.Pribadi/Natalia Indah)
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Segala macam camilan gorengan yang renyah dan hangat, cocok dikonsumsi saat musim hujan seperti sekarang. Selain mudah dibuat, gorengan juga cocok dipadukan dengan segala jenis minuman. Seperti pisang goreng, yang nikmat dimakan bersama segelas teh, susu, maupun kopi hangat di rumah. Ditambah, pisang goreng mempunyai rasa gurih dan renyah bagian luarnya, serta lembut dan manis di bagian dalamnya. Cocok untuk kudapan sambil santai di tengah suasana hujan yang dingin.
Berikut ini resep membuat pisang goreng tepung yang renyah buat camilan kamu. Murah, mudah, dan bisa ditambah toping favoritmu. Cobain yuk!
Baca Juga: Resep Kangkung Goreng, Praktis Cuma 3 Bahan
Baca Juga: Resep Tempe Penyet Sambal Kencur, Praktis dan Bikin Candu
Bahan-bahan resep Pisang Goreng Tepung Renyah
Ilustrasi buah pisang untuk bikin pisang goreng (Unsplash.com/CHUTTERSNAP)- 1 sisir pisang kepok matang
- 4 sdm tepung terigu
- 3 sdm tepung tapioka
- 1 sdm tepung beras
- garam secukupnya
- bubuk vanili secukupnya
- gula secukupnya
- air putih secukupnya
Cara membuat Pisang Goreng Tepung Renyah
Ilustrasi pisang yang dikupas dan dipotong untuk digoreng (Unsplash.com/Eiliv Aceron)- Siapkan pisang kepok yang akan digunakan
- Kupas pisang hingga bersi
- Pisang dibiarkan utuh atau dibelah menjadi dua jika dirasa ukurannya terlalu besar
- Setelah semua pisang dikupas dan dibelah, sisihkan
- Berikutnya, campurkan tepung terigu, tepung tapioka, tepung beras, serta bubuk vanili dalam satu wadah.
- Setelah tercampur rata, tambahkan air sedikit demi sedikit sampai adonannya cukup encer
- Tambahkan garam dan gula secukupnya, aduk hingga rata
- Kamu bisa mencicip sedikit adonan ini, jangan sampai rasanya terlalu asin atau manis ya.
Cara Menggoreng Pisang Tepung Renyah
Ilustrasi menggoreng pisang dengan api sedang (Unsplash.com/Ashwini Chaudhary(Monty))Celupkan pisang ke dalam adonan tepung hingga tertutup semua bagiannya. Kemudian goreng menggunakan api sedang agar pisang dan tepungnya bisa matang secara merata. Setelah berubah warna menjadi kuning keemasan, angkat pisang tersebut dan tiriskan. Pisang goreng renyah siap disajikan selagi hangat. Kamu bisa langsung menikmati pisang goreng tersebut atau ditambah toping favorit seperti cokelat, keju, atau dilumuri dengan madu. Sangat mudah bukan cara membuatnya? Yuk bikin di rumah untuk menemani waktu santaimu di tengah hujan.
Community Writer
Natalia Indah Kartikaningrum
Mbak-mbak rambut pendek yang paling suka diajak ngopi atau sunsetan bareng.
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
