Tabanan, IDN Times - Harga cabai di Tabanan belum menunjukkan tanda-tanda penurunan, meski momen Hari Raya Galungan sudah lewat. Hal ini berdampak positif bagi petani cabai di Tabanan.
Mereka masih memiliki kesempatan untuk meraup keuntungan karena harga cabai jauh di atas harga Break Even Point (BEP). Sementara harga jual cabai di pasaran ternyata fluktuatif berada di kisaran Rp65 ribu hingga Rp100 ribu per kilogram (kg).
Salah seorang petani cabai di Banjar Bangah, Kecamatan Baturiti, Nyoman Sudiasa mengungkapkan harga cabai di tingkat petani melonjak sejak dua minggu terakhir. Menurutnya kenaikan harga cabai ini dipicu oleh meningkatnya permintaan pasar atau konsumen yang tidak diiringi dengan ketersediaan komoditas atau hasil panen di tingkat petani.
Sudiasa memprediksi lonjakan harga cabai akan terus berlanjut setelah hari raya Galungan dan Kuningan sebab nantinya akan menyusul hari raya Nyepi dan awal puasa yang biasanya dibarengi dengan meningkatnya permintaan pasar.
“Ada banyak hari raya dalam waktu dekat. Kemungkinan itu akan mendongkrak lonjakan harga cabai nantinya,” kata dia, Jumat (1/3/2024).
Menurut Sudiasa, kenaikan harga jual cabai ini memberi berkah tersendiri bagi petani. Untuk saat ini, BEP cabai merah kecil berada di posisi Rp18.000 per pohon dan cabai merah besar berada di angka Rp22.000 per pohon. BEP sendiri adalah posisi di mana suatu usaha tidak memperoleh laba dan tidak menderita kerugian.
"Saat ini nilai jual cabai di atas BEP. Jadi petani mendapatkan keuntungan," ujar Sudiasa.
Saat ini harga jual di tingkat petani cabai merah kecil berada di posisi Rp74.000 per kg dan untuk cabai merah besar di Rp71.000 per kg.
Harga cabai merah kecil saat ini fluktuatif, tergantung lokasi pasar dan waktu jual pasar. Menurut salah satu pedagang warung nasi soto di Tabanan, Niken, ia membeli cabai merah kecil di Pasar Pesiapan Tabanan, Jumat pagi dengan harga Rp65 ribu per kg.
"Kalau cabai merah besar masih di Rp80 ribu per kg. Yang naik itu cabai acar sekarang Rp70 ribu per kg. Makanya hari ini saya tidak buat acar cabe," jelasnya.
Sementara menurut pedagang di Desa Dauh Pala Tabanan yang jualan sore hari, Senik, harga jual cabai merah baik yang kecil maupun besar saat ini mencapai Rp100 ribu per kg. "Naiknya itu mulai hari penampahan Galungan atau pada Selasa (26/2/2024)," ujar Senik.