Kuliner Mediterania di Umana Bali Disajikan Sebulan Sekali
Kuliner ini hanya tersedia tiga jam saja. Pernah nyobain?
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Denpasar, IDN Times – Akhir pekan menjadi momen istimewa setiap orang untuk merayakan kebebasan diri dari kesibukan yang mengikat sehari-hari. Mereka ada yang berdiam diri, menghabiskan waktu bersama keluarga, bahkan memburu kuliner menarik.
Pilihan tempat kuliner yang tepat akan memberikan suasana kesegaran kepada tubuh kita. Sehingga bisa membebaskan diri dari stres yang dialami secara maksimal. Berbicara soal kuliner, satu restoran di Umana Bali, LXR Hotels & Resorts, menawarkan pengalaman menikmati harmoni rasa kuliner Mediterania. Kesempatan Oliverra Sunday Brunch ini uniknya hanya ditawarkan di minggu keempat setiap bulannya, dan berlangsung selama tiga jam mulai pukul 12.00 hingga 15.00 Wita.
1. Food plating di restoran mewah selalu menggoda selera
Apa yang kamu lihat saat pergi ke restoran mewah dengan penawaran yang eksklusif? Ya, Dua hal yang paling menarik adalah food plating saat menyajikan hidangan mediterania, dan teknik memasak profesional. Seperti restoran di Umana Bali.
Menurut Executive Chef Umana Bali, Gusti Ngurah Putra, 80 persen bahan-bahan dasar yang digunakan di restoran ini berasal dari perkebunan lokal. Sehingga kualitas dan kesegarannya terjamin.
“Setiap tamu dapat menyantap hidangan Mediterania yang berkualitas. Semua disajikan di meja dining dengan signature cocktail dan wine pilihan,” ungkapnya.
Beberapa menu di restoran ini adalah charcoal grilled lambarrgini lamb rack. Daging dombanya diberi sentuhan smoky. Juga slow roasted stockyard striploin MB5 yang dipanggang dengan teknik tertentu sehingga menghasilkan tekstur lembut dan menggoda.
Selain itu juga ada tawaran hidangan dari seafood lainnya. Untuk menikmati kuliner mediterania di hotel mewah ini, budget yang dibanderol minimal Rp1,1 juta per orang.