TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times
© 2024 idntimes.com by IDN Media
Home Food Dining Guide

Nikmatnya Kopi Tugu Kawisari Coffee di Bali, Organik dari Gunung Kelud

Kamu bisa menikmatinya ketika main ke Pantai Batu Bolong

Instagram.com/hoteltugu_bali dan IDN Times/Ayu Afria
Verified
Ayu Afria Ulita Ermalia

Sudah berapa banyak kamu mencoba produk kopi lokal Indonesia? Sebagai penikmat sejati, mending kamu cobain kopi dari Tugu Kawisari Coffee. Mereka menyediakan Kopi Jawa robusta, arabika, dan jenis lainnya yang berasal dari lereng Gunung Kelud, Kabupaten Blitar, Jawa Timur. Berikut ini fakta-fakta Kopi Jawa dari Gunung Kelud, yang kini bisa kamu nikmati di Bali:

1. Lambang kenikmatan cita rasa Kopi Jawa a cup of Java

perkebunan Tugu Kawisari Coffee di lereng Gunung Kawi (Dok.IDN Times/Hotel Tugu)

Lima daerah di Indonesia termasuk produsen kopi terbesar dunia yang menghasilkan biji kopi dengan varietas terbaik. Satu di antaranya berada di daerah Jawa. Sehingga muncul istilah a cup of Java.

Kehadiran Tugu Kawisari Coffee menyajikan bentuk kenikmatan kopi Jawa yang berbeda dari kopi jenis lainnya. Perkebunan Tugu Kawisari Coffee terletak di lereng Gunung Kelud seluas 900 hektare yang tidak jauh dari Kabupaten Blitar, Jawa Timur. Tumbuh di tanah subur yang dikelilingi oleh rindangnya hutan lindung dengan pemandangan air terjun, dan gemercik air pegunungan jernih yang mengalir melintasi perkebunan kopi.

“Bibit buah kopi Robusta dan Arabika yang ditanam secara organik mendapat manfaat dari tanah subur dan ketinggian yang sempurna sehingga menghasilkan biji kopi berkualitas,” ungkap Media Relation Kawisari Coffee, Stephanie.

2. Dijadikan minuman spesial bagi tamu Tugu Hotel

perkebunan Tugu Kawisari Coffee di lereng Gunung Kawi (Dok.IDN Times/Hotel Tugu)

Kawisari Coffee pertama kali diperkenalkan kepada para tamu Tugu Hotels & Restaurants. Kamu bisa menemukan tempat ini di Bali. Tepatnya di gerai toko depan Hotel Tugu, Jalan Pantai Batu Bolong, Desa Canggu, Kecamatan Kuta Utara, Kabupaten Badung. Kalau penasaran sama cita rasa kopinya, kamu bisa order via situs resminya Kawisaricoffee.com. Ini merupakan produk kopi yang didirikan oleh Tugu Group.

Tugu Kawisari Coffee sendiri mendapatkan penghargaan bergengsi produk pertanian di AVPA Paris 2019 untuk Medium Dark Robusta-nya. Varian Premium Java Robusta yang memiliki medium-dark roast full-bodied, merupakan pemenang penghargaan dengan cita rasa earl grey, kacang, dan rasa cokelat yang akan memberikan after taste secara istimewa.

3. Hadir dalam berbagai ragam dan variasi

perkebunan Tugu Kawisari Coffee di lereng Gunung Kawi (Dok.IDN Times/Hotel Tugu)

Kawisari Coffee memiliki ragam variasi kopi seperti robusta yang dipanggang menggunakan panggangan kayu tradisional, Java Arabica Peaberry, dan Kopi Luwak premium yang terkenal di seluruh dunia.

Selain itu juga ada rangkaian Liquor Coffee, dan campuran kopi lainnya yang memadukan biji kopi dengan rempah-rempah seperti thyme, vanila, kemangi, hingga jahe.

“Rangkaian Liquor Coffee dibuat dengan memadukan biji kopi Arabika dan berbagai minuman beralkohol premium sebelum dipanggang. Sehingga menghasilkan aroma elegan,” jelas Stephanie.

Baca Juga: Mencicipi Gurihnya Entil Pupuan, Kuliner Khas Tabanan Bali

Topik:
Destinasi Wisata
Destinasi wisata Bali
Badung
bali
Inspire Me
Berita Terkini Lainnya

7 Nasi Lawar Halal di Bali, Ada Olahan Daging Tupai

5 Rekomendasi Family Restaurant di Denpasar, Ada Playground

The Art of Food Writing, biar Review Makanan Gak Membosankan

3 Restoran ala Eropa di Bali, Serasa di Luar Negeri

5 Rekomendasi Restoran Vegetarian di Bali

Rekomendasi Tempat Ngopi Pagi di Seminyak, Jam 7 Sudah Buka

Bali Akan Selenggarakan Kolaborasi Kuliner Khas Chile

3 Warung Sup Ikan Legendaris di Bali, Harus Banget Dicoba

5 Warung Legendaris di Sanur, Ikan Laut Hingga Babi Guling

5 Tempat Makan Ramen di Denpasar, Enak dan Harganya Pas!