Bikin di Rumah Yuk! Resep Tumis Ikan Asin Penggoda Iman
Youtube.com/Resep Masakan Nusantara
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Siapa sih yang gak tahu sama ikan asin. Makanan murah tapi rasanya bikin ketagihan. Semua kalangan menyukainya. Diolah menjadi apapun, ikan asin tak pernah gagal menjadi sajian yang nikmat.
Yuk, bikin tumis ikan asin di rumah. Bahan-bahan yang diperlukan sangat mudah dan terjangkau kok. Simak ulasannya berikut ini:
1. Sediakan bahan-bahannya
rawpixel.comBaca Juga: Awas, 5 Sambal Khas Bali ini Bikin Kamu Ketagihan
- 2 bawang merah
- 2 bawang putih
- 2 cabai hijau
- 2 cabai merah besar
- 10 cabai rawit
- 4 buah tomat
- gula dan garam secukupnya
- kecap sesuai selera.
3. Menyiapkan bahan tumisan
wikipedia.orgSebelum mengolahnya, mari kita siapkan dulu bahan tumisannya:
- Cuci semua bahan irisan, yakni cabai, tomat, bawang merah, bawang putih
- Iris semua bahan menjadi kecil-kecil.
4. Goreng bahan tumisan
food.com- Siapkan alat penggorengan.
- Panaskan minyak sayur, lalu goreng bahan-bahan tumisan sampai aromanya harum.
- Masukan air ke dalam tempat penggorengan, tunggu 2 menit.
5. Rebus ikan asin ke dalam penggorengan. Mari kita berkreasi!
foody.idCaranya gampang banget, kok. Gak percaya? Coba perhatikan ya!
- Potong ikan asin menjadi kecil- kecil, lalu cuci sampai bersih.
- Masukkan ikan asin ke dalam wadah penggorengan yang sudah dicampur dengan bahan-bahan bumbu tumis.
- Masukkan kecap, garam, dan gula secukupnya.
- Tunggu sampai tumis ikan asin matang. Sesudah matang, tuangkan tumis ikan asin ke dalam wadah, tunggu sampai dingin ya.
- Ikan asin pedas siap disantap bersama keluarga.
Gimana, gampang banget, kan? Selamat mencoba!
Artikel ini pertama kali ditulis oleh Badri Iskandar di IDN Times Community dengan judul Resep Tumis Ikan Asin, Rasanya Bikin Gak Mau Berhenti Makan