Naik Turun Harga Minyakita di Pasar Badung, Per Liter Rp20 Ribu

18 Mei 2026, 15:50 WIB

Ni Komang Yuko Utami

Naik Turun Harga Minyakita di Pasar Badung, Per Liter Rp20 Ribu

Minyakita di lapak pedagang Pasar Badung. (IDN Times/Yuko Utami)

Intinya Sih

Harga Minyakita di Pasar Badung sempat turun dari Rp22 ribu menjadi Rp20 ribu per liter, namun stoknya sering cepat habis dan pembelian pedagang dibatasi.
Disperindag Denpasar menegaskan harga ideal Minyakita seharusnya sekitar Rp15.700–Rp16 ribu per liter sesuai HET, dengan distribusi diatur pemerintah tanpa subsidi langsung.
Bulog Kanwil Bali rutin menyalurkan Minyakita ke pasar tradisional setiap minggu dan memantau stok serta harga agar tetap stabil sesuai ketentuan pemerintah.

Disclaimer: This was created using Artificial Intelligence (AI)

Denpasar, IDN Times - Suartini telah berjualan sembako dan kebutuhan pokok di Pasar Badung, Kecamatan Denpasar Barat, Kota Denpasar sejak 40 tahun lalu. Perempuan asli Denpasar ini mengaku kesulitan mendapatkan komoditas minyak goreng untuk dijual.

Setiap Senin, Suartini biasanya menerima stok Minyakita untuk dijual kepada konsumen. Pembelian Minyakita setiap pedagang juga dibatasi. “Minyakita kosong hari ini, besok baru datang gak boleh beli banyak-banyak sudah ada stoknya,” ujar Suartini pada Senin (18/5/2026) di lapak Pasar Badung.

1. Naik turun harga Minyakita di Pasar Badung

Ilustrasi suasana Pasar Badung di Kota Denpasar. (IDN Times/Yuko Utami)

Pekan lalu pada 11 Mei 2026, Suartini menjual Minyakita per liternya seharga Rp22 ribu. Sementara, harga Minyakita pekan ini per liternya Rp20 ribu. Tidak semua pedagang dapat menjual Minyakita, ada penanda bertuliskan harga eceran tertinggi (HET). Tulisan HET pada Minyakita juga tertera pada pojok kemasan, yaitu sebesar Rp15.700 per liternya.

Binar bukan nama sebenarnya, pedagang sembako di Pasar Badung mengatakan harga Minyakita tidak boleh melebihi Rp20 ribu. Saat ditemui pekan lalu (11/5/2026), Binar kehabisan stok Minyakita. Tiga pedagang yang ditemui juga mengaku kehabisan stok Minyakita. “Gak ada Minyakita telas (habis), jualnya gak boleh lebih Rp20 ribu,” tutur Binar.

2. Disperindag Denpasar sebut harga Minyakita Rp16 ribu

Ilustrasi pedagang cabai, bawang, dan sembako lainnya di Pasar Badung. (IDN Times/Yuko Utami)

Kepala Bidang Metrologi dan Tertib Niaga Disperindag Denpasar, I Gusti Bagus Aditia Wardhana menegaskan harga Minyakita per liter di Pasar Badung dan pasar lainnya di Denpasar semestinya tidak melebihi Rp16 ribu.

“Nanti dari pedagang pasar itu jualnya Rp15.700. Terus selama ini sih kami gak pernah temukan di atas HET. Ya, mungkin di harga Rp16 ribulah karena nyari uang Rp300 agak susah,” jelas Aditia.

Ia memaparkan kondisi stok Minyakita yang cepat habis pada sejumlah pasar di Denpasar, bukan karena faktor kelangkaan. Sejak awal, penyaluran Minyakita kepada para pedagang telah diatur dalam Peraturan Menteri Perdagangan (Permendag) Nomor 43 Tahun 2025 tentang Minyak Goreng Sawit Kemasan dan Tata Kelola Minyak Goreng Rakyat (Minyakita).

Berdasarkan situs resmi Badan Pangan Nasional bahwa MinyaKita bukan merupakan minyak goreng bersubsidi. MinyaKita adalah minyak goreng rakyat yang diatur tata kelola dan distribusinya oleh pemerintah agar dapat dijual dengan harga terjangkau sesuai HET. Ketersediaan dan keterjangkauan harganya dijaga melalui pengaturan distribusi, bukan dengan mekanisme subsidi anggaran negara.

3. Bulog Kanwil Bali pantau stok dan harga Minyakita

Pasar Badung (IDN Times/Yuko Utami)

Aditia memaparkan pelaksanaan distribusi Minyakita melalui Bulog dan ID Food. Disperindag Kota Denpasar memfasilitasi dalam penyaluran ke pasar dan pemantauan harga jual. Kata Aditia, setiap pedagang yang mendistribusikan Minyakita harus terdaftar dalam SIMIRAH (Sistem Informasi Minyak Goreng Curah).

“Kalau kami koordinasi dengan Bulog. Jadi untuk Bulog sendiri mereka ngirimnya hari Senin biasanya,” imbuhnya.

Manajer Pemasaran Perum BULOG Kanwil Bali, Dwi Nurafandi mengatakan pihaknya telah rutin menyuplai stok Minyakita ke pasar-pasar tradisional SP2KP, seperti Pasar Nyanggelan, Pasar Kreneng dan Pasar Badung).

“Saat monev kemarin stok masih tersedia dan pedagang menjual Minyakita dari Bulog dengan harga sesuai HET 15.700 per liter,” kata Nurafandi Senin (11/5/2026).

Jadwal distribusi Minyakita secara rutin setiap minggu, Nurafandi mengungkapkan pedagang P2KP menjadi prioritas. Pihaknya juga melakukan monitoring pengecekan stok dan harga komoditas beras SPHP dan Minyakita sebagai upaya penjagaan stabilitas harga.