Dinilai Menyehatkan, Gubernur Koster Akan Legalkan Arak Bali
Denpasar, IDN Times - Gubernur Bali, I Wayan Koster berencana mengembangkan minuman tradisional khas Karangasem, yakni Arak Bali. Minuman ini bisa dijadikan sebagai produk unggulan Bali.
Hal ini ia sampaikan usai acara pelantikan pengurus Dewan Kerajinan Nasional Daerah (Dekranasda) Provinsi Bali dan pengukuhan Bunda Pendidikan anak usia dini (PAUD) Provinsi Bali periode 2018-2023, di Gedung Wiswasabha Utama, Kantor Gubernur Bali, Rabu (14/11).
1. Arak Bali ini tidak memabukkan jika diolah secara benar dan baik buat kesehatan
Koster akan mengembangkan industri arak yang merupakan minuman khas Karangasem. Jika diolah secara benar, arak ini bisa tidak memabukkan dan dinilai bagus bagi kesehatan.
"Kita akan mengembangkan industri arak. Sekarang kan ada Arak di Karangasem yang diolah secara tradisional yang taste-nya itu bagus," katanya.