TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times
© 2024 idntimes.com by IDN Media
Home Food Recipe

Murah Meriah, Cara Mengolah Manisan Tomat Biar Mirip Kurma KW

Tahan, tahan... Ini ujian...

Manisan tomat. (IDN Times/Ayu Afria)
Verified
Ayu Afria Ulita Ermalia

Buah tomat tak perlu diragukan lagi manfaatnya bagi kesehatan tubuh manusia. Selain dapat dimakan mentah, tomat juga bisa diolah menjadi camilan berupa manisan. Harganya murah dan cara mengolahnya juga gampang.

Bisa dibilang, manisan tomat ini akan seperti kurma KW dan lebih tahan lama. Berikut ini resep manisan tomat yang dilansir dari berbagai media sosial (Medsos):

Baca Juga: Dagingnya Empuk Banget, Begini Resep Membuat Bebek Betutu Khas Bali

1. Siapkan dua kilogram tomat segar

freepik.com

Beberapa bahan yang harus disiapkan di antaranya 2 kilogram tomat, 750 gram gula pasir, ½ sendok teh vanili bubuk, ½ sendok teh garam, 1 sendok makan kapur sirih yang dilarutkan dengan ½ gelas air, air secukupnya, dan tusuk satai.

2. Buang biji tomat sebelum diolah

pixabay.com/congerdesign

Berikut ini proses pembuatan manisan tomat:

  • Siapkan wadah dan isilah air bersama larutan air kapur sirih
  • Cuci bersih tomat dan tusuklah menggunakan tusukan satai. Belah tomat tersebut menjadi empat bagian di ujungnya dan keluarkan bijinya
  • Masukkan ke dalam larutan air kapur sirih. Rendam dalam satu malam
  • Cuci bersih tomat di air mengalir sambil membersihkan biji yang masih tersisa
  • Siapkan wajan lalu masukkan tomat, vanili bubuk, garam, dan gula pasir
  • Masak di atas kompor sampai mengeluarkan air dan aduk sesekali. Masak hingga airnya mengering sekitar satu jam
  • Matikan api dan biarkan dingin. Kurma kw siap disajikan.
Topik:
Resep Masakan
Resep Makanan
resep masakan indonesia
kumpulan resep
kumpulan resep masakan
ramadan
Berita Terkini Lainnya

7 Nasi Lawar Halal di Bali, Ada Olahan Daging Tupai

5 Rekomendasi Family Restaurant di Denpasar, Ada Playground

The Art of Food Writing, biar Review Makanan Gak Membosankan

3 Restoran ala Eropa di Bali, Serasa di Luar Negeri

5 Rekomendasi Restoran Vegetarian di Bali

Rekomendasi Tempat Ngopi Pagi di Seminyak, Jam 7 Sudah Buka

Bali Akan Selenggarakan Kolaborasi Kuliner Khas Chile

3 Warung Sup Ikan Legendaris di Bali, Harus Banget Dicoba

5 Warung Legendaris di Sanur, Ikan Laut Hingga Babi Guling

5 Tempat Makan Ramen di Denpasar, Enak dan Harganya Pas!