Resep Omelet Daun Katuk buat Ibu Hamil
Gak cuma ibu hamil, jadi bekal anak ke sekolah juga bisa
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Daun katuk atau kalau di Bali dikenal dengan nama daun kayu manis ini memiliki beberapa khasiat yang baik untuk kesehatan tubuh. Daun katuk juga kerap dijadikan sebagai bahan dalam resep makanan.
Contohnya resep makanan untuk ibu hamil berupa omelet daun katuk. Apa saja bahan yang diperlukan dan bagaimana cara membuatnya? Langsung baca yuk artikelnya yang dikutip dari "Buku Resep Makanan Lokal Balita dan Ibu Hamil", produksi Kementerian Kesehatan tahun 2022.
Baca Juga: Resep Bubur Daun Katuk untuk Meredakan Panas Dalam
Baca Juga: Resep Loloh Daun Belimbing Wuluh, untuk Meredakan Batuk
Bahan untuk Membuat Omelet Daun Katuk
- 100 gr daun katuk
- 40 gr daging giling ayam
- 1 butir telur ayam
- 2 sendok makan tepung maizena
- 40 gr mi kering (direndam sampai lunak)
- 30 gr tomat, bijinya dibuang
- 30 gr wortel
- 1 sendok teh minyak sayur
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica
- 1 siung bawang putih
- 1 siung bawang merah.
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.