TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times
© 2024 idntimes.com by IDN Media
Home Food Recipe

Resep Simple Sup Bakso, Bikin Kamu Nambah Terus

Rasanya gurih dan lezat. Kuy, nyobain di rumah

potret sup bakso (unsplash.com/eden34)
Verified Writer
Khatin Riyanti

Sup bakso merupakan menu hidangan rumahan yang bisa kamu coba di rumah. Bagi kamu yang baru belajar memasak, highly recommended nih untuk membuat sup ini. Sup bakso sangat gurih ketika dimakan pada saat cuaca lagi dingin dan hujan. Selain itu, sup bakso juga banyak disukai oleh anak-anak lho.

Bahannya juga sangat mudah ditemukan di toko sayur maupun tukang sayur keliling. Jadi kamu tidak perlu repot mencari bahannya. Berikut ini resep sup bakso, langsung kamu praktikkan di rumah ya.

Baca Juga: Resep Ayam Suwir Petai Pedas dan Bikin Ngiler

Baca Juga: 6 Warung Nasi Lawar Bali Halal di Denpasar

1. Bahan-bahan membuat sup bakso

ilustrasi bahan membuat sup bakso (pexels.com/yaroslavshuraev)

Sebelum membuat sup, persiapkan bahan-bahan berikut ini:

  • Kubis, daun bawang, tomat, bakso, kentang, seledri, dan wortel sesuai selera
  • 2 siung bawang putih
  • 5 siung bawang merah
  • Gula
  • Garam
  • lada bubuk secukupnya
  • Penyedap rasa
  • Air secukupnya.

2. Siapkan bumbu halus dan sayuran

ilustrasi memotong tomat (pexels.com/anetelusina)

Langkah pertama, tumbuk bawang putih dan garam hingga halus. Kemudian rebus air secukupnya untuk dijadikan sebagai kuah sup. Cuci bersih semua sayuran dan tiriskan. Ketika air sudah mendidih, masukkan bawang putih dan garam yang sudah ditumbuk ke dalam kuah sup. Aduk perlahan hingga harum.

Sambil menunggu air mendidih, potong kecil-kecil sayuran yang sudah dicuci seperti kubis, wortel, tomat, dan kentang. Kemudian potong agak memanjang daun bawang, dan potong kecil-kecil daun seledri, lalu pisahkan ke dalam wadah yang berbeda. Iris bawang merah untuk dijadikan sebagai bawang goreng.

3. Rebus bakso untuk membuat kuah sup yang gurih

ilustrasi merebus air (pexels.com/teonaswift)

Didihkan air, lalu masukkan tumbukan garam dan bawang putih ke dalam kuah sup. Masukkan bakso agar kuah sup semakin harum dan gurih. Setelah bakso agak matang, masukkan wortel dan kentang. Tambahkan lada dan gula secukupnya.

Setelah wortel dan kentang sudah setengah matang, secara bertahap masukkan kubis, daun bawang, dan tomat. Tambahkan penyedap rasa. Aduk hingga merata dan koreksi rasa.

4. Tumis bawang merah

ilustrasi menumis bawang merah (pexels.com/juliafilirovska)

Sambil menunggu sup matang, tumis bawang merah yang sudah diiris tipis-tipis hingga berwarna kuning kecokelatan lalu tiriskan.

Verified Writer

Khatin Riyanti

A bud of flower which have a dream

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Topik:
kumpulan resep
kumpulan resep masakan
Educate me
Inspire Me
Berita Terkini Lainnya

7 Nasi Lawar Halal di Bali, Ada Olahan Daging Tupai

5 Rekomendasi Family Restaurant di Denpasar, Ada Playground

The Art of Food Writing, biar Review Makanan Gak Membosankan

3 Restoran ala Eropa di Bali, Serasa di Luar Negeri

5 Rekomendasi Restoran Vegetarian di Bali

Rekomendasi Tempat Ngopi Pagi di Seminyak, Jam 7 Sudah Buka

Bali Akan Selenggarakan Kolaborasi Kuliner Khas Chile

3 Warung Sup Ikan Legendaris di Bali, Harus Banget Dicoba

5 Warung Legendaris di Sanur, Ikan Laut Hingga Babi Guling

5 Tempat Makan Ramen di Denpasar, Enak dan Harganya Pas!