Bikin Yuk! Cara Bikin Daging Kambing dengan Sayur Kol ala Yummy
*Auto nyanyi bacanya
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Makan daging anjing dengan sayur kol
Please, jangan auto menyanyi ya saat baca kalimat di atas. Ya, lagu "Sayur Kol" akhir-akhir ini jadi sorotan gara-gara video bocah cilik yang menyanyikan lagu tersebut. Saking banyaknya yang menonton dan share, video tersebut otomatis langsung viral di media sosial. Tapi bukan ini yang akan dibahas.
Chef IDN Times Yummy, Ilham Gilang Ramadhan, justru terinspirasi dari lagu tersebut untuk membuat menu baru yang diberi nama "Daging kambing dengan sayur kol" (Baca: tongseng kambing).
Penasaran bagaimana cara membuatnya dan bahan apa saja yang diperlukan? Simak ulasannya berikut ini:
Baca Juga: Tak Mahal, 5 Warung di Denpasar Mulai Rp8 Ribuan yang Wajib Kamu Coba
1. Bahan dasarnya tentu daging kambing, bukan anjing ya
Bahan-bahan yang kamu siapkan di antaranya:
- 200 gr daging kambing
- 100 gr sayur kol
- 750 ml kaldu sapi
- 3 sdm kecap manis
- 2 sdt garam
- 1 batang kayu manis
- 4 butir cengkeh.