Resep Membuat Olahan Jantung Pisang Sayur Kuah Santan, Coba Yuk!
Masak itu yang murah meriah aja tapi gampang dibuatnya
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Siapa yang gak mengenal buah pisang. Buah pisang memiliki banyak sumber potasium, karbohidrat, mineral, vitamin C dan B6 yang berguna bagi tubuh manusia. Namun gak hanya buahnya yang berguna bagi tubuh lho. Jantung pisang juga memiliki kandungan nutrisi yang kaya dengan vitamin E dan flavanoid.
Selain buahnya bisa dimakan, ternyata jantung pisang juga bisa kamu manfaatkan menjadi sayuran yang bisa diolah menjadi berbagai olahan makanan murah meriah lho. Termasuk diolah menjadi sayur kuah santan jantung pisang.
Di bawah ini resep cara membat olahan sayur kuah santan jantung pisang, yaitu sebagai berikut.
1. Sediakan bahan-bahannya ya
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
- 1 buah jantung pisang
- Kaldu ayam secukupnya
- Air secukupnya
- Minyak goreng secukupnya (Untuk menumis)
- 65 ml santan kelapa
- Garam dapur secukupnya
- Gula pasir secukupnya.
Bahan-bahan bumbu yang harus dihaluskan:
- 3 siung bawang putih
- 1/2 sdt ketumbar
- 3 siung bawang merah
- 2 iris jahe
- 5 buah cabai merah keriting
- 3 buah kemiri.
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.