TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times
© 2024 idntimes.com by IDN
Home Food Recipe

Resep Tahu Kukus Juragan Elite, Sangat Menyehatkan

Resep ini ditulis di buku terbitan Unicef lho

Tahu juragan elit. (dok. Unicef)
Verified Writer
Ari Budiadnyana

Memasak sendiri untuk kebutuhan keluarga tentunya memiliki kepuasan tersendiri. Sebab setiap keluarga ingin menyajikan makanan yang sehat bagi keluarganya. Namun, terkadang sulit juga untuk menemukan ide masakan yang akan dibuat.

Nah, jika sedang mencari resep masakan sehat untuk keluarga, kamu sudah berada di artikel yang tepat. Artikel ini menyajikan cara membuat tahu kukus isi daging ikan atau udang. Tenang, bahan maupun cara membuatnya sederhana kok. Langsung disimak, ya!

Baca Juga: 3 Resep Minuman Segar, Cocok Diminum saat Cuaca Panas

Baca Juga: Resep Nuget Ikan Tenggiri Sayur Tanpa Pengawet

Bahan Tahu Kukus Juragan Elite

Keperluan bahan tahu kukus ini bisa kamu dapatkan di pasar maupun supermarket terdekat. Berikut ini bahan tahu kukus juragan elite:

  • 10 buah tahu
  • 200 gram daging ikan atau udang
  • 1 putih telur
  • 1 sendok makan irisan halus daun bawang
  • garam dan merica secukupnya

Bahan kuah sebagai berikut:

  • Tulang ayam secukupnya
  • 1 ruas jahe
  • Garam dan merica secukupnya
  • Sayur sawi seikat
  • Daun ketumbar atau seledri secukupnya.

Cara Membuat Tahu Kukus Juragan Elite

  1. Potong tahu berukuran sekitar 5 centimeter (cm). Kemudian bagian tengahnya dikerok sedikit
  2. Haluskan daging ikan atau udang
  3. Kocok putih telur
  4. Campurkan daging ikan atau udang tersebut bersama bagian tahu yang dikerok
  5. Tambahkan putih telur yang sudah dikocok, irisan daun bawang, garam, dan merica
  6. Aduk adonan tersebut hingga merata
  7. Masukkan adonan ke dalam bagian tahu yang telah dikerok sebelumnya
  8. Kukus tahu hingga matang.

Untuk kuahnya, masukkan semua bahan ke dalam panci. Kemudian tambahkan air secukupnya, lalu rebus hingga mendidih.

Verified Writer

Ari Budiadnyana

Menyenangi hal-hal baru. Menulis salah satu hobi sejak jaman blog. Menulis apa saja yang ada di hati.

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Topik:
kumpulan resep masakan
Resep Masakan
Educate me
Inspire Me
Berita Terkini Lainnya

5 Tempat Nongkrong View Sawah di Sidemen

3 Ide Resep Sarapan Sehat untuk Anak Sekolah

Tempat Makan 24 Jam di Denpasar, Penawar Lapar Tengah Malam

Resto Bar Longtime di Berawa, Sajikan Menu Asia Kontemporer

5 Restoran Masakan Thailand di Sanur, Autentik dan Nikmat

10 Kuliner Mi di Bali Selain Gacoan dan Kober

Harga Makan di Margot Riverside Tepi Sungai Ayung Terjangkau

6 Nasi Campur Bali Halal Rp10 Ribuan, Ada yang Legendaris

5 Beach Club Tepi Pantai di Seminyak, Chill Sampai Malam

Piduh Charity Cafe Bali Sajikan Menu Berbeda Setiap Hari