TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times
© 2024 idntimes.com by IDN Media
Home Food Recipe

Resep Burger Jamur, Wajib Coba Nih

Lah, kok gampang banget bikinnya

Burger jamur vegetarian. (Tzuchi.or.id)
Verified Writer
Ari Budiadnyana

Vegetarian kini menjadi gaya hidup. Namun seseorang yang melakukan vegetarian terkadang karena beberapa latar belakang seperti tuntunan dalam kehidupan beragama, sakit, atau memang memilih menjalankannya untuk kesehatan.

Nah, artikel ini cocok sih buat kamu yang baru pertama kali menjadi vegetarian. Kamu bisa membuatnya sendiri di rumah. Berikut ini resep burger jamur.

Bahan burger jamur

Roti burger bun. (Unsplash.com/MICHEL SABARENSE)

Bahan yang digunakan untuk membuat burger jamur antara lain:

  • 3 buah tomat iris
  • 2 sendok makan salad oil
  • 100 gram jamur kancing atau champignon
  • 1 buah burger bun atau roti khusus untuk burger
  • 1 lembar daun selada
  • 1 sendok makan tepung jagung
  • 1 sendok teh mustard
  • Garam dan merica secukupnya.

Bahan-bahan ini cukup mudah kamu dapatkan di toko-toko atau supermarket. Takaran bahan di atas adalah untuk satu porsi burger jamur.

Cara membuat burger jamur vegetarian

Ilustrasi memanggang burger. (Unsplash.com/Zac Cain)

Pembuatannya cukup sederhana dan tidak memerlukan waktu yang lama. Berikut langkah-langkahnya:

  1. Jamur yang akan digunakan, terlebih dahulu dibuang batangnya.
  2. Rebus jamur dengan air mendidih sekitar 2 menit, kemudian tiriskan.
  3. Setelah jamur direbus, kemudian dicincang.
  4. Jamur yang telah dicincang dicampur dengan merica, garam, tepung jagung, dan mustard. Kemudian diaduk hingga merata.
  5. Adonan yang telah dibuat tersebut dibuat berbentuk bundar seperti daging burger pada umumnya. Bisa menggunakan loyang bundar atau dengan tangan. Kemudian diamkan kurang lebih lima belas menit.
  6. Kamu bisa menggoreng maupun memanggang adonan jamur tersebut. Gunakan salad oil secukupnya. Goreng atau panggang adonan hingga matang.
  7. Panggang juga roti burger bun namun hanya sebentar supaya roti menjadi hangat.

Verified Writer

Ari Budiadnyana

Menulis dengan senang hati

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Topik:
kumpulan resep
Resep Masakan
resep camilan
Educate me
Berita Terkini Lainnya

5 Rekomendasi Family Restaurant di Denpasar, Ada Playground

The Art of Food Writing, biar Review Makanan Gak Membosankan

3 Restoran ala Eropa di Bali, Serasa di Luar Negeri

5 Rekomendasi Restoran Vegetarian di Bali

Rekomendasi Tempat Ngopi Pagi di Seminyak, Jam 7 Sudah Buka

Bali Akan Selenggarakan Kolaborasi Kuliner Khas Chile

3 Warung Sup Ikan Legendaris di Bali, Harus Banget Dicoba

5 Warung Legendaris di Sanur, Ikan Laut Hingga Babi Guling

5 Tempat Makan Ramen di Denpasar, Enak dan Harganya Pas!

Resep Klepon Setan, Jajanan Paling Ramai di Festival Tanah Lot