Sate House Senayan Canggu Jadi Ruang Temu Budaya
Sate House Senayan merupakan inovasi terbaru dari Sate Khas Senayan yang menghadirkan pengalaman kuliner mendalam di kawasan Canggu, Kabupaten Badung. Perpaduan cita rasa tradisional khas Indonesia dengan inovasi modern, bisa langsung kamu nikmati di sini.
Benny Hadisurjo, Pendiri dan Chief Executive Officer (CEO) Sarirasa Group, menuturkan Sate House Senayan (SHS) sebagai duta bagi masakan serta budaya Indonesia di tingkat internasional. Ini menjadi tonggak penting dalam perjalanan Sarirasa Group dalam perayaan 5 dekade perjalanannya.
“Melalui Sate House Senayan pula, kami ingin menyebarluaskan nilai dan tradisi kami ke seluruh dunia. Outlet ini dirancang untuk melayani komunitas dinamis wisatawan global dan digital nomad di Bali, sebelum debut di Belanda pada pertengahan tahun 2025 mendatang,” terangnya di sela-sela acara pembukaan Sate House Senayan Canggu, Kamis (12/12/2024).
Sate House Senayan mempunyai konsep yang berbeda dengan Sate Khas Senayan. Setiap pengunjung akan merasakan langsung pengalaman kuliner berbeda yang dipadukan dengan kisah budaya. Penasaran seperti apa dan menu apa saja yang ditawarkan? Berikut informasi lengkap tentang Sate House Senayan untuk panduanmu datang ke sini.
1. Lokasi dan jam operasional Sate House Senayan
Sate House Senayan terletak di Jalan Pantai Batu Bolong Nomor 39, Canggu, Kecamatan Kuta Utara. Perjalanan menuju kemari bisa ditempuh sekitar 50 menit dari pusat Kota Denpasar, atau sekitar 1 jam dari Bandara I Gusti Ngurah Rai.
Kamu bisa mengarahkan kendaraanmu menuju Jalan Raya Canggu terlebih dahulu. Sesampainya di perempatan lampu merah Batu Bolong, belok kiri ke Jalan Pantai Batu Bolong. Tinggal ikuti jalan tersebut hingga menemukan Sate House Senayang di sisi kiri jalan.
Jika masih bingung, gunakan saja petunjuk peta online menuju tempat ini. Sate House Senayan bisa kamu kunjungi setiap hari, pukul 11.00 sampai dengan 23.00 Wita.
2. Hadirkan menu autentik berpadu dengan sentuhan modern
Beragam kuliner Indonesia dengan cita rasa asli, bisa dinikmati di Sate House Senayan. Menu utama yang bisa dicicipi adalah menu makan tengah bernama Tasting Menu untuk dua orang. Menu ini terdiri dari masakan daging, seafood, sayuran, perkedel jagung, hingga kerupuk.
Tersedia beberapa pilihan menu sate lain seperti sate sapi, sate kambing, sate udang, sate ayam, sate lilit, hingga sate jamur. Ada juga pilihan makanan lainnya seperti tahu gejrot, bebek goreng, ayam bakar, ikan bakar, sop buntut, ayam betutu, rendang kentang, dan masih banyak lagi.
Menu minumannya pun gak kalah menarik. Ada es cendol, es campur, wedang angsle, es puter doger, teh, kopi, beragam jus, minuman herbal khas Indonesia, bir, serta wine. Bahkan, Sate House Senayan menawarkan kreasi menu cocktail serta mocktail yang inovatif berbahan baku lokal seperti bir pletok dan temulawak, lho! Semua menu di sini, ditawarkan dengan harga Rp22 ribu hingga Rp575 ribu.
“Setiap menu Sate House Senayan mempunyai cerita yang ingin kami bagikan kepada setiap pengunjung, terutama para wisatawan mancanegara. Menu di sini pun berbeda dari Sate Khas Senayan, dan kami lengkapi dengan cerita di setiap sajian yang ada. Sehingga mereka bisa lebih mengenal masakan-masakan Indonesia, serta bisa langsung menikmati cita rasanya yang khas,” ungkap Benny.
3. Suasana yang menenangkan untuk menikmati hidangan
Sate House Senayan berupa restoran semi terbuka yang nyaman. Kamu berasa disambut hangat ala rumah, dengan beberapa meja dan kursi yang tertata rapi. Ditambah lagi, setiap sudutnya dihiasi dengan beberapa tanaman dan kain-kain khas Indonesia.
Pada bagian depan restoran, terdapat Pithecanthropus Bali yang menawarkan berbagai barang dan pakaian dari kain batik Indonesia. Pada lantai bawah area makan, terdapat bar kecil yang bisa digunakan untuk santai sambil menyesap minuman. Tempat ini, dapat menjadi destinasi kuliner sekaligus tempat nongkrong untukmu menghabiskan waktu di Canggu.
4. Siap membawa warisan kuliner Indonesia ke panggung global
Sate House Senayan bukan sekadar tempat makan. Ada ruang pertemuan untuk budaya dan komunitas. Stephan M Tanaja, COO Sarirasa Internasional, mengatakan Sarirasa Group memiliki misi untuk mengangkat budaya dan kuliner Indonesia ke panggung dunia. Restoran ini menjadi langkah pertama dalam perjalanan tersebut.
“Rencana ekspansi internasional sudah dimulai, dan dua gerai Sate House Senayan akan dibuka di Belanda pada April dan Juni 2025 di bawah naungan Sarirasa Europe. Gerai-gerai tersebut akan memperkenalkan cerita kuliner dan budaya Indonesia ke Eropa, sehingga kami bisa berkembang serta berbagi keindahan warisan kami dengan dunia,” paparnya pada kesempatan yang sama.
Itulah informasi lengkap tentang Sate House Senayan, sebuah tempat yang menawarkan perpaduan kuliner autentik dengan inovasi modern. Bisa jadi pilihan untuk menikmati hidangan Nusantara sambil nongkrong santai di Canggu. Gimana, tertarik untuk mencicipi menu-menunya?
